Miten Paine Cook Bacon

viipaloitu pekoni perunoita muutamassa minuutissa, joten painekattila ei tarvita nopeuttaa kypsennyksen. Nakit ja pancetta, toisaalta, kestää noin 45 minuuttia per pound in 325-asteen Fahrenheit uuni kokki arkuus. Painekuumennetaan pekonia ja pancetta etuna on täysin ruoanlaittoon ruskistamatta. Joten, kun olet valmis palvelemaan, voit siivu haluttu osa pois laatan ja yksinkertaisesti ruskeaa se pannulle lämmittää.
Mitä tarvitset
aromaattisia ainesosia, kuten sipulia ja laakerinlehti ( lisävaruste)
Ohjeet

1. Aseta Nakit tai pancetta painekeittimeen. Lisätään 1 kupillinen vettä tai optio kiloa pekonia.
   

2. Lisää aromaattisia ainesosia ja yrttejä, kuten sipulia ja laakerinlehti, haluttaessa. Laita kansi päälle potin ja lukitse se paikalleen.
   

3. Kuumenna painekattila yli keskipitkän kuumuudelle kunnes se alkaa viheltää. Laske lämpöä liesi matalan keskitason ja keitä se 15 minuuttia per pound.
   

4. Ota painekattila liedeltä ja laita se uppoaa. Kylmänä vettä liesi kunnes kansi avaa. Vaihtoehtoisesti, anna liesi jäähtyä omasta kunnes kansi lukitus.
   

5. Valuta pekonia paperipyyhkeitä. Store painekuumennetaan pekonia tai pancetta enintään 5 päivää ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa.