Miten Hienonna sipuli (6 askelta)

Monet aloittelevat kokit ole varma ero paloittelu, paloittelun ja jauhamisen sipulia. Pohjimmiltaan tämä on vain määrittäminen, kuinka pieni palaset tarvitse olla. Jauhelihaa sipuli tarkoittaa, että on pienin mahdollinen kappaletta sipuli. Avain jauhamista mitään kasvi on leikata yhdenmukainen tapa varmistaa, että saat säästele nopeasti ja tehokkaasti.
Mitä tarvitset
Onion
Kokkiveitsi
leikkuulauta

Ohjeet

1. Viipaloi pois ei-root päähän sipuli.
   

2. Kuori iho ja ensimmäinen kerros sipuli. Ensimmäinen kerros sipuli on usein vielä vihreitä ja ei maistu yhtä hyvä resepti.
   

3. Leikkaa sipuli kahtia ja laita kumpikin puolisko päälle leikkuulauta, litteä ylösalaisin.
   

4. Leikkaa pystyraot sipuli juurineen alas ilman leikkaamista tyvi. Tämä auttaa pitämään sipuli yhdessä kun säästellä.
   

5. Leikkaa vaakasuunnassa aloittaa jauhamisen sipuli. Sinun täytyy pitää vinkkejä ja sormilla päälle sipuli ja leikkaa sipuli vaakasuoraan. Tämä tekee ruudukon muotoinen sipuli. Pilko molemmat sipuli puoliskot tällä tavalla.
   

6. Poista tyvi ja ajaa veitsellä yli kappaletta sipuli kaksi kertaa varmistaaksesi, että ne ovat hienoksi jauhettu.