Mitä mausteita tai yrttejä käyttää Elk Meat?

Elk liha tulee erilaisia ​​leikkauksia: pihvit, makkarat, telineet ja enemmän. Lihan on kevyempi kuin naudanlihaa, joten se kokkeja nopeasti ja maistuu herkullinen. Harvinainen hirvi on kypsennettävä 140 astetta F ja keskisuurten harvinainen liha on keitettävä 150. Käytä hirven lihaa grillit, chili, patoihin tai shishkebabit. Erilaisia ​​mausteita ja yrttejä voidaan käyttää maun liha.
Suolaa ja pippuria

  • Suolaa ja pippuria ovat ruokajuomat niittejä, joita käytetään maku erilaisia ​​ruokia. Hirvenliha on flavorful omasta, mutta suola ja pippuri lisää vauhtia suolaisia ​​maku. Ripaus suolaa ja pippuria olisi paljon, mutta kausi henkilökohtaiset mieltymykset. Kokeile Celtic merisuolaa, joka on käsittelemättömät suola täynnä terveyttä hyötyvät mineraaleja.
    Valkosipuli

  • Valkosipuli voidaan käyttää erilaisissa reseptejä käyttäen hirven. Ripottele valkosipuli suolaa tai valkosipuli jauhetta hirven pihvejä. Maukas valkosipuli hiero voi tehdä puoli tl. suolaa, 1/2 tl. pippuria, 1 tl. valkosipulijauhetta ja 1 tl. sipuli jauhe. Mince valkosipulinkynnet ja lisätä niitä hirviä lihapullat, hirvi chiliä tai maustua grillattua hirven. Marinadi voi olla niinkin yksinkertaisia ​​kuin 1/2 dl oliiviöljyä, 1 jauhettu valkosipulin kynsi, 1 tl. sipulijauhe ja ripaus suolaa ja pippuria.
    Persilja

  • Persilja on yksi-of-a-kind maku on toisinaan kuvattu maanläheinen. Leikata yksi pieni nippu tuoretta persiljaa 1 tl. jauhettu valkosipuli ja ripaus suolaa ja pippuria ja lisää lihapullia. Käytä samalla reseptillä 1/2 kuppi oliiviöljyä varten suolaisia ​​hirven marinadi.
    Spicy Spices

  • punainen paprika hiutaleita ja chilijauhetta ovat flavorful mausteita lisätä joitakin potkia teidän hirvenliha resepti. Näitä mausteita voidaan käyttää hirvenliha hieroo sekä suolalla ja pippurilla, grillaukseen. Lisää 1 tl. chilijauhetta, 1/2 tl. paprikassa hiutaleita, 1/2 tl. suolaa ja 1/2 tl. pippuria mausteinen hirven hieroa täydellinen nauhat, pihvejä tai kylkiluut.