Miten Season Wild Rice (11 askelta)

Voit korvata tavallinen riisi villiriisiä täydentämään ateriaa. Wild riisi, jossa on pähkinäinen maku ja pörröinen tekstuuri, tekee ihastuttava lisuke erilaisia ​​entrees. Kun valmistaudut villiriisiä, lisää erilaisia ​​yrttejä ja mausteita tehdä herkullista. Kausi villiriisiä koska se kokkeja, joten ainekset valaa osaksi ruoanlaitto riisi ytimiä, joten maukas ruokalaji.
Mitä tarvitset
Colander
1-litran kattilassa
Kasvis, kanaa tai lihaliemessä
Suolaa ja pippuria (maun mukaan)
1 rkl. mantelilastuja per kuppi villiriisiä
1 tl. kuivattua persiljaa per kuppi villiriisiä
Ohjeet

1. Paikka 1 kuppi villiriisiä osaksi siivilä ja huuhtele sitä viileässä vedessä noin yhden minuutin.
   
   

2. Keitä 3 kuppia liemi kattilaan.
   

3. Lisää pesty villi riisin kiehuva liemi ja sekoita yhdistää riisiä liemi.
   
   

4. Lisää niin paljon suolaa ja pippuria, riisin ja liemi kuin haluat.
   

5. Keitä ainekset kattilaan uudelleen ja vähentää lämpöä ja keskipitkällä -matala.
   

6. Peitä kattilaan ja hauduta riisiä noin 45 minuuttia.
   

7. Selvitä riisi, lisää mantelilastuja ja kuivattu persilja ja peitä kattila uudelleen.
   

8. Cook villiriisi vielä 15 minuuttia ja sitten tarkistaa sen. Paljasta villi riisi ytimien pop auki ja riisi muuttuu pörröinen ja keitä se vielä viisi minuuttia.
   

9. Kaada jäljelle jäänyt neste ja poista riisiä lämpöä.
   
   

10. Anna villi riisin seistä, kattaa, noin 10 minuuttia.
    

11. Selvitä riisin ja fluff se haarukalla.