Miten mitata Bataatti

Mittaus bataatit voi olla hankala prosessi, koska bataatit erikokoisia, ja se voi olla vaikea tunnistaa, kuinka monta perunaa tai tölkit ostaa mille tahansa resepti. Onneksi Texas A & M University on kätevä kaavio tunnistamiseksi approximant määrä perunamuusia purkissa tai yksittäisen peruna. Tyypillisesti yksi peruna on yhtä suuri kuin noin & frac12; -kertainen kupillinen perunamuusia, ja puoli kiloa tölkit bataatit on noin kaksi kuppia perunamuusia. Käytä oppaassa ostaessaan perunoita ja aina mitata perunat käyttämällä samaa menetelmää parhaat tulokset.
Mitä tarvitset
bataatit
Leivontavuoka
Potato masher
Mittamuki
Lasta
Ohjeet

1. Pese perunat vihannes harjalla poistaa kaikki lika. Laita perunat paistaminen pannulla. Kypsennä perunoita uunissa 400 asteessa noin puolitoista tuntia. Voit kokki perunat suoraan uunin telineeseen, mutta he luultavasti vuotaa peruna mehu uunin, joka voi olla tuskaa puhdistaa.
   

2. Anna perunoiden jäähtyä . Tämä kestää yleensä kaksi tai kolme tuntia. Irrota kuori ja hävitä. Yleensä voit vetää ihoa pois käsin sen jälkeen perunat ovat kypsiä ja pehmeä.
   

3. Soseuta perunat peruna masher kunnes ei ole paakkuja.
   

4. Scoop perunamuusia osaksi mittalasin mitata. Tyypillisesti yksi bataatti on noin & frac12; -kertainen kuppi perunamuusia. Suuremmat perunat voi olla enintään kaksi kuppia. Työnnä peruna alas mitta lastalla poistaa ilmataskuja. Jos jätät ilmataskuja, mittaukset on pois ja resepti voi epäonnistua tai olla täysin erilainen rakenne.