Miten grillata Venison

Et ole todennäköisesti löytää riistaa, joka on hirvieläinten lihaa, keskimääräiseen supermarketista. Mutta jos olet kokeillut hirvenliha ja rakastan sitä, voit kokeilla valmistelee hirvenliha kotona. Löydät hirvieläinten lihaa erikoisuus Lihakauppojen, sekä online-kaupoista. Hirvenliha tulevat pihvi tai pilko muodossa. Voit valmistaa hirvenliha eri tavoin. Paahtavan on nopea ja helppo tapa nauttia hirvenliha nopeasti.
Mitä tarvitset
2 naulaa. hirvenliha pihvi, puoli tuuman paksuinen
Suolaa, maun mukaan
Fresh mustapippuria maun
Oliiviöljy
1 keskikokoinen sipuli, kuorittuna ja viipaloituna paksu
Cooking spray
Ohjeet

1. Aseta uuni grillata. Spray broileri pannulla reilusti cooking spray.
   

2. Aseta broileri pannulla päällä telineeseen uunissa, lähinnä broileri lämpöä.
   

3. Hiero oliiviöljyä, suolaa ja pippuria venison pihvi - riittää kattamaan kunkin pihvi kokonaan.
   

4. Erota renkaat viipaloitu sipuli. Kesannointi.
   

5. Avaa uuni, vedä teline pois ja varovasti aseta hirvenliha pihvit päälle broileri pannulla. Työnnä teline takaisin uuniin ja sulje ovi.
   

6. Anna pihvit kokki 5 minuuttia toisella puolella. Flip pihvit päälle ja kypsennä vielä
   

   3 minuuttia.
   

7. Poista broileri pannulla varovasti patakintaat ja aseta se seuraavan telineeseen alla. Aseta
   

   erotetaan sipulirenkaita päälle, ja laita takaisin uuniin.
   

8. Cook, kunnes renkaat kääntää kullanruskeaksi. Poista uunista ja anna pihvien levätä 5-10 minuuttia ennen veistämällä sen.