Miten Paahda Sianliha Traeger Grill

Traeger Grilli on suunniteltu porsaanpaisti leikkauksia täydellisyyttä ja jättää sinut vapaa kokki mukana ruokia. Traeger Grilli sisältää elektronisesti ohjattu termostaatti säätää lämpötilaa ja savua tasolla vuoden kokki. Kaira kierre syöttää automaattisesti puupellettejä suppilosta päälle lämmittimen ydin tarpeen, jotta haluttu lämpö tasoa. Porsaan voidaan keittää hitaasti alhaisessa vakio lämpötila Traeger grilli optimaalisen arkuus, kosteus säilyttäminen ja maku.
Mitä tarvitset
Mausteet
Grounded ulkona jatkojohdon (lisävaruste) B Traeger puuta pelletit
Raskaat folio
1/4 cup omenamehu
Probe lämpömittari
Ohjeet

  1. Season kaikki pinnat porsaan anteliaasti suolalla ja pippurilla. Lisää chilijauhetta ja muut kuivat mausteet monimutkaisempi maku.

  2. Aseta valitsin etupuolella suppilon kohtaan "Pois" asentoon. Kytke virtajohto maadoitettuun pistorasiaan. Käytä maadoitettua kolmiosaisen ulkona jatkojohto venyttää myyntipisteisiin, jotka ovat poissa grillin johdon ulottuvilta.

  3. Nosta kansi pois pelletti suppilon sivussa Traeger grilli. Täytä suppilon sisällä tuumaa vanteen uutta kuivaa Traeger puupellettejä. Säilytä grilli sisällä autotalli käyttökertojen välillä, jos puupellettejä jäävät suppiloon.

  4. Käännä kiekko "Smoke" ja nosta kansi Traeger grilli. Aseta Porsaanpaisti grilli raastaa viiden minuutin kuluttua lämmitys. Laske kansi.

  5. Cook paisti neljä kahdeksan tuntia on "Smoke" -asetus. Enemmän aikaa antaa sianlihaa voimakkaampi savun maku.

  6. Siirrä sianlihaa grilli päälle arkki raskaiden folio. Löyhästi kääri folio ympärille puolin sianlihaa. Aseta kääritty sianlihan takaisin grilli.

  7. Kaada 1/4 cup omenamehu yli paisti niin se altaat alumiinifolioon paketti. Sulje kansi on grilli ja kypsennä vielä tunti. Aseta anturi lämpömittari osaksi paksuin osa sianlihaa jälkeen tunnin kuluttua.

  8. Lämpöä lisätään asetusta dial 350 astetta F, jos sisälämpötila sianlihaa on edelleen alle 170 astetta F. Sulje kansi ja tarkista lämpötila uudelleen 10 minuutin välein.

  9. Siirrä sianlihan vati tai leikkuulauta kun sisäinen lämpötila saavuttaa 170 astetta F. Peel pois alumiinifolio siivu ja palvella kun 15 minuuttia on kulunut.