Miten tehdä perunamuusia etuajassa Jääkaapin

Perunamuusi ovat melko helppo valmistaa, mutta ne voivat olla aikaa vievää, varsinkin jos olet viihdyttävä vieraille ja eivät halua olla muussaamiseen perunat, kun teet sen. Voit kuitenkin tehdä perunamuusia etuajassa, jotta he voivat helposti lämmittää kun vieraat saapuvat tai kun se on päivällisellä. Premade perunamuusia ovat myös erinomaisia ​​lounaita, kun sinulla ei ole paljon aikaa kokata, mutta silti haluavat laadukkaita elintarvikkeita.
Mitä tarvitset
1 lb perunaa
kuorimaveitsellä
Suuri, raskas-pohjainen pannulla tai stockpot joissa tiukka Top suolaa (maun mukaan) B Fine-seulan
1/8 cup suolatonta voita
Mustapippuri (maun mukaan)
1/2 cup lämmintä puoliksi ja puolet, maitoa tai kermaa
Potato masher
heatproof säiliö tiukka top
Ohjeet

1. Peel 1 lb perunoiden, valinnan, heitetään peruna nahat kuten mennä.
   

2. Leikkaa perunat kuutioiksi ja laita ne suuri, raskas-pohjainen pannulla tai stockpot.
   

3. Lisää 3/4 tl. suolaa ja lisää tarpeeksi kylmä, juoksevan veden kattamaan perunat 1 tuuma.
   

4. Laita potti on liesi kannen alla. Tuo perunat keitetään ja keitetään, kunnes ne hajoa helposti, kun pisti tavallisella keittiö haarukka.
   

5. Kaada perunat hienoksi seulan valua 10 minuuttia. Tyhjentämisen jälkeen, siirrä perunat takaisin pannulle ne keitetään, miedolla lämmöllä.
   

6. Lisää voita perunat ja sekoita yhdistää kunnes voi on kokonaan sulanut. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan ja sekoita yhdistää.
   

7. Kaada puolet lämpimän puolen ja puolen, maitoa tai kermaa hitaasti sekoittaen yhdistää.
   
   

8. Soseuta perunat peruna masher, kunnes ne saavuttavat haluamasi johdonmukaisuutta.
   

9. Siirrä perunat heatproof säiliö tiukka top. Anna perunat jäähtyä, kunnes ne ovat huoneenlämmössä.
   

10. Kaada loput maidosta, puoli-ja-puoli tai kermaa yli perunat astiaan ja sekoitetaan yhdistää. Kylmässä perunoita, kunnes sitä tarvitaan.