Miten Pound Liha haluttuun paksuuteen

Joskus olet törmännyt resepti, joka vaatii sinua punnan lihaa tai siipikarjan haluttuun paksuuteen ja et koskaan aivan varma, miten tämä luomatta sotkua. Jos voit vasara naula voit punta lihaa ohut, ja sinulla ei ole lihaa hiukkaset lentävät kaikkialla jos noudatat näitä yksinkertaisia ​​ohjeita.
Mitä tarvitset
Hallitsija
Kertakäyttöiset vetoketjullinen ruoka säilytyskassi
Hammer
Ohjeet

1. Laita liha kertakäyttöisiä muovi vetoketjullinen elintarvikkeiden varastointi laukku.
   

2. Sulje vetoketjullinen laukku lähes kokonaan, jätetään auki 1/8 tuuman toisesta päästä, jotta ilma pääsee poistumaan. Muovipussiin voit hienontaa lihaa tekemättä sotku teidän vasaralla tai keittiöön.
   

3. Pound liha varovasti vasaralla, kunnes olet saavuttanut halutun paksuuden vaadittiin resepti. Käytä lempeä salakuuntelu liikkeiden vasaran liikkuvat lihan tasapaksuja varmista, ettei repiä pussin kun punta lihaa.
   

4. Tarkista paksuus lihaa pitämällä hallitsija ylös että muovipussi tarvittaessa. Tiivis lähentäminen on hieno, mutta pitää muistaa, että kypsennysajan tai valmisteen (kuten liikkuvan lihan tai siipikarjan) riippuu paksuudesta lihan huusi resepti.
   

5. Poista liha muovipussiin ja hävitä pussi, kun olet lopettanut mäiske kaikki liha tai siipikarjan haluttuun paksuuteen.
   

6. Tarvittaessa pese vasara ja hallitsija kuumalla saippuavedellä veteen.