Miten Cook Raw Crab Legs (5 askelta)

Crab jalat ovat herkullisen vaihtoehto pääruoka tai alkupala. Ruoanlaitto raaka rapu jalat vaatii vain vähän valmistelua. Ne kokki nopeasti, vaikka käytät joitakin erittäin suuria kuningasrapu jalat. Pienemmät lajeja kuin lumi taskurapuja kestää vain muutaman minuutin kokki. Vaikka useimmat rapu jalat ovat jo keitetty ostettaessa, ruoanlaitto raaka rapu jalat tapahtuu samalla tavalla kuin valmistettaessa jo keitetyt ja pakastetut rapu, lukuun ottamatta pidemmän kokki aikaa. Rapu jalat voidaan keitetyt, höyrytettyjä tai uunissa kypsennettynä.
Mitä tarvitset
Suuret höyrylaiva pannulla, Ruukun tai paistaminen pannulla
rapu kiehua mausteita (lisävaruste) B Tongs
Hot mitt tai uunikinnasta
Salt
Tin folio (vain jos uuni paistaminen) B Pienet harjalla
Ohjeet

1. Valmista ruoanlaitto potin tai pannulla. Jos kiehuvaa Täytä suuren potin kaksi kolmasosaa tieltä vedellä ja lisätään 1/8 kupillinen suolaa. Jos höyryssä, laita tarpeeksi vettä höyrylaiva täyttää alaosaan. Jos paistaminen, laita noin puolen tuuman vettä paistaminen pannulla. Voit halutessasi lisätä 1/8 kuppi rapu kiehua mausteita veteen missä tahansa kolmesta pannuja.
   

2. Huuhtele raaka rapu jalat hyvin juoksevan kylmän veden alla. Hankaa ne harjaa poistaa hiekan ja roskat kuten bittiä merilevää tai hiekkaa. Rikkoa rapu jalat tarvittaessa paloiksi tarpeeksi pieni sovi pottiin tai paistaminen pannulla. Rikkoa niitä nivelestä taivuttamalla jalat taaksepäin vasten kohtisuoraan liitoksen taipuu.
   

3. Kuumenna potin tai höyrystimen, kunnes vesi kiehuu voimakkaasti. Jos uuni paistaminen, Lämmitä uuni 375 asteeseen Fahrenheit.
   

4. Lisää raaka taskurapu jalat nopeasti kiehuvaa vettä tai höyrylaivalla. Jos käytät höyrylaiva, kansi. Salli taskurapu jalat keitetään noin kuusi tai kahdeksan minuuttia pienempiä jalat kuin lumi rapuja ja niin kauan kuin 12-14 minuuttia hyvin suuri jalat kuin jotkut kuningasrapu lajikkeita. Jos käytät höyrylaiva, höyryä 12-14 minuuttia pieniä jalkoja ja 20-24 minuuttia suurten jalkoihin. Uuniin-leipoa, laita raaka jalat paistaminen pannulla, peitä foliolla ja paista 20-24 minuuttia pieniä jalkoja ja 30-36 minuuttia suurten jalkoihin. Testaa onko jalat tehdään leikkaamalla yksi suurimmista avoimen paksuimmillaan vaiheessa raskasta leikkurit. Jos liha on kuuma, on vahvistanut ylös ja menetti läpikuultavuus, samenee kirkkaan punainen pinta väri yli valkoista lihaa, jalat tehdään.
   

5. Poista jalat potin tai pannulla pihtejä tai käsineen tai uunissa mitt. (Silikoni tyypit toimivat parhaiten.) Tarjoile piirretty voita ja sitruuna. Pähkinänsärkijä tai raskasta sakset toimii crack jalat päästämään lihaan.