Jos haluat estää roiskia, pyyhin pekonia talouspaperilla ennen kuin laitat sen pannulla . Tämä poistaa ylimääräistä kosteutta, joka voisi & quot; pop & quot; kun sekoittaa kuumaa rasvaa. Aloita pekonia kylmässä pannulla ja keitä se miedolla lämmöllä. Tämä menetelmä vapauttaa rasvaa ajan sijasta yhden ison hellepäivä kun pekoni osuu pannulla. Lisäksi käytä roiskia näyttö, mesh kansi pannulle.
Baking Bacon

Harkitse poistamalla paistinpannu ja ruoanlaitto pekonia uunissa. Voit tehdä tämän, linja leivinpaperille foliolla ja järjestää keittämättömät pekonia yhdellä kerroksella päälle. Laita pannu uuniin ja paista pekoni noin 12-15 minuuttia 400 asteessa. Kun pekoni näyttää terävän, ota se pois uunista ja aseta se talouspaperilla kerätä ylimääräinen rasva.