Miten Grill Steak Medium hyvin Kaasugrilli

Grillaus pihvi kotona henkilökohtaisella kaasugrilli voi olla todellinen herkkupala, mutta monet ovat epävarmoja siitä, miten saavuttaa se täydellinen pihvi, grillattu heidän halunsa. On olemassa useita tasoja "doneness", kun ruoanlaitto pihvi, ja yhteinen pyyntö on keskipitkän hyvin. Pihvejä, jotka keitetään keskipitkän hyvin pitäisi olla vaaleanruskea sisäisesti ilman vaaleanpunainen jäljellä. Vaikka se voi viedä sinut pari kertaa tietää tarkalleen kun pihvit ovat tehneet, sinulla voisi olla grillataan täydellinen keskipitkän hyvin pihvit aikayksikön.
Ohjeet

  1. Salli pihvi lämmetä huoneenlämpöiseksi ennen grillausta.

  2. Season pihvi kanssa halutulla mausteita tai marinadi.

  3. Sytytä grilli korkea. Öljy grilli kastamalla paperi pyyhe ruokaöljyä ja pidä se pari pihdit, harjaa sen yli pinnan arinan.

  4. Aseta pihvi kuumimmillaan grilli ja anna sen keitä noin viisi minuuttia.

  5. Flip pihvi ja kypsennä vielä viisi minuuttia.

  6. Tarkista lujuutta. Keskipitkän hyvin pihvi pitäisi tuntea semi-yritys eikä ollenkaan squishy. Aseta liha lämpömittari tp tarkista, että sisäinen lämpötila on noin 150-155 astetta F. ei pitäisi olla vaaleanpunainen missään.