Miten saada Culinary vaahdot (8 askelta)

Culinary vaahtoja käytetään gastronomiaan makujen ja pizazz lautasen. Nitrous annostelija ansoja ilmakuplia nestettä luoda kevyt, vaahtoava ja kuohuva koostumus. Kun tekniikka varattu hienoja ravintoloita, kulinaarisia vaahdot voidaan nyt tehdä oman kodin vain muutaman askeleen. Nitrous annostelija ja typpioksiduulin latureita tarvitaan, jotta vaahtoa voi ostaa verkosta tai erikoisuutta keittiön kaupoista.
Mitä tarvitset
Dityppioksidia annostelija
Dityppioksidia kasettien
3 liivatelehteä
Sekoituskulhon
Vatkaa
Smooth hedelmämehut (mikä tahansa maku) B Water
Ohjeet

  1. Kaada puoli kupillista lämmintä vettä kulhoon. Pudota kolme liivatelehteä veteen, ja jätä viisi minuuttia liueta täysin.

  2. Kaada kaksi kupillista sileä hedelmämehua osaksi liuennut liivate seokseen ja varovasti sekoita.

  3. Laita seos jääkaappiin ja anna hyytyä yhden tunnin ajan. Seoksen pitäisi nyt näyttää ja tuntuu Jello & reg ;.

  4. Poista sekoituskulho jääkaapista. Ota vispilä ja voimakkaasti sekoita Jello viisi minuuttia, kunnes seos on murskataan.

  5. Avaa kansi typpioksiduulin annostelija ja täytä seoksella. Kierrä kansi tiukasti takaisin annostelijan.

  6. Avaa latauksen sylinterin ja asenna uusi typpioksiduuli kasetti, käännä koko annostelijan ylösalaisin ja ruuvaa patruuna annostelijaan. Pidä annostelija kääntyi ylösalaisin ja anna dityppioksidin laskeutua yhden minuutin. Kierrä kasetti ja hävitä se.

  7. Toista sama vielä kaksi kertaa, niin että seos on ladattu täyteen. Ravista annostelijan ylös ja alas viisi kertaa.

  8. kohta annosteluventtiilin alaspäin ja purista varovasti purkaa kulinaarisia vaahto halutulle alueelle.