Miten Deep Fry With Kookosöljy

Kookosöljy käytetään usein syvä paista, koska se on stabiili öljy, joka kestää korkeita lämpötiloja ruoanlaittoon. Puhdas tai virgin kookosöljy on edullinen, mutta se voi olla pricy ja vaikea löytää. Jalostettu kookosöljy löytyy useimmissa ruokakaupat. Kookosöljy ei tarvitse säilyttää jääkaapissa avaamisen jälkeen ja ei mene eltaantunut on ruokakomero hyllylle.
Mitä tarvitset
Deep paistinpannu tai syvä, raskas paistinpannu
Deep paista kori
Candy lämpömittari

Kitchen tongs
Paper pyyhkeet
Ohjeet

1. Täytä syvä paistinpannu ja öljymäärä on merkitty sisällä paistinpannu potti. Jos käytät raskas paistinpannu, täytä paistinpannu enintään puolet täynnä kookosöljy.
   

2. Aseta lämpötila rasvakeitin 350 astetta. Jos käytät paistinpannu, kuumenna öljy 350 asteeseen ja mittari lämpötila karkkia lämpömittari.
   

3. Aseta ruoka on friteerattuja syvään paista kori ja laske kori kuumaan öljyyn.
   

4. Paista ruokaa kunnes kullanruskeaksi. Nosta kori öljystä ja anna ylimääräisen öljyn valua pohjasta, ennen kuin irrotat ruokaa.
   

5. Käytä keittiö pihtejä poistaa ruokaa kori. Aseta ruoka paperipyyhkeitä absorboida jäljellä liika öljy.