Miten saada syötävät kukat Out of tortilloja

Ei ole mitään vikaa syö tavallinen, tasainen tortilla, mutta jos haluat tehdä vaikutuksen taiteellisen ruoan esityksen, pyöritä tortilloja osaksi kukka muotoja. Tuloksena kukka muistuttaa ruusu alkuunsa kupin keskellä, jolla voidaan elintarvikkeiden, kuten salsa, smetanaa, guacamolea ja raastettua juustoa. Kun kupit ovat tyhjiä, syö paahdettu tortilla kukkia. Vaihtoehtoisesti, kokeile täyttö kupit taco täyttö tehdä yksittäisiä taco salaatti kupit. Käytä maissi tai jauhoja tortilloja tehdä kukkia, mutta lämmin niitä hieman, jotta ne eivät repeä, kun rullattu.
Mitä tarvitset
Non-stick paistinpannu
leivonnaiset harjalla
Keittiö sakset

hammastikku
Non-stick cooking spray
pellille
Ohjeet

1. Kuumenna tarttumaton paistinpannu keskipitkällä ja keskipitkän kuumuudelle. Paahda tortilloja paistinpannu yksilöllisesti noin 10 sekuntia per puoli tai kunnes lämmin, mutta silti pehmeä.
   

2. Aseta tortilla tasaisesti leikkuulauta. Harjaa kummallakin puolella tortilla kevyesti kostealla leivonnaiset harjalla ja vedellä juuri ennen pinnasta tulee tahmea, mutta ei märkä. Tämä auttaa tortilla pitää muotonsa kuin heität sen kukka.
   

3. Leikkaa tortilla kierteeseen, työskentelevät ulkoreunasta keskustaa, joten jokainen leikkaus on vähintään 1 tuuma paksu. Keittiö leikkurit toimivat hyvin leikkaamiseen tortilla, mutta terävällä veitsellä voi toimia, jos teet mukava, puhdas leikkaukset repimättä tortilla. Tee aaltoileva leikkauksia, jos haluat valmiin kukan terälehtiä on hieman aaltoileva terälehtiä.
   

4. Poimi tortilla lopusta ulkoreunan. Rolling loppuun asti itsensä aloittamaan keskelle kukan.
   

5. Rullaa pitkä, spiraali tortilla nauhat ympärillä kukan keskustan, jossa jokainen vallankumous ympäri keskustaa muodostavat toisen kerroksen terälehtiä. Pidä keskus ryhmittyneet yhdessä yhdellä kädellä kuin heität ja kääri loput tortilla sen ympärille. Työskentele huolellisesti, jotta repiminen tortilla.
   

6. Tuck keskelle välilehti - pieni pala vasemmalle keskellä tortilla - pohjan alla kukan kun tulet keskustaan.
   

7. Liota hammastikulla veteen estää sen polttaminen uunissa. Suihkuta kevyesti tarttumaton cooking spray niin tortilla ei tartu siihen. Push hammastikulla läpi keskustan välilehti ja ulos osapuolia pitämään tortilla kukka yhdessä.
   

8. Paista tortilloja 350 asteen Fahrenheit uunissa 10-15 minuuttia tai kunnes kevyesti ruskea. Poista ne uunista ja anna niiden jäähtyä. Poista hammastikkuja alkaen tortilla kukkia kun he ovat viileä ja muoto asetetaan.