Miten Cook kirvely Nettles

kirvelyä nokkonen ei kuulosta jotain haluat laittaa suuhun, mutta nämä Kiusallinen kasvit ovat yllättävän maukkaita ja pisto-vapaa keitettynä. Vihreät kohteliaisuus keittoihin ja patoihin niiden rikas, maanläheinen maku ja tehdä erinomainen lisuke, kun höyrytettyjä. Nettles ei todellakaan voi syödä raakana, ja on käsiteltävä varoen. Käytä käsineitä ja pitkähihaiset paidat Käsittele tuoreet kasvit, jotka ovat varustettiin pieniä karvoja, jotka pistää pieniä määriä myrkkyä ihoon aiheuttaen terävä kipu, joka yleensä vetäytyy muutamassa minuutissa useimmille.
Things You " ll Tarvitsetko
Käsineet
Tongs
pitkähihainen paita
Stock potin
höyrylaiva kori
Ohjeet

  1. Huuhtele nokkosia mitään roskia. Voit ottaa lehdet pois varren tai kokki koko.

  2. Valmistaudu potin höyryävän nokkosia, vuori stockpot jossa höyrystimen kori ja täyttämällä potin vettä liian pohjalle kori.

  3. Ota lämpöä korkealla, kattaa potin ja odota veden kiehumaan.

  4. varovasti aseta nokkosta höyrytys potin. Käytä käsineitä tai pihtejä kun käsittelet kasvit ja varo polttamasta itseäsi höyryä nostettaessa varastossa potin kansi.

  5. Cook nokkosia vähintään viiden minuutin ajan. Kasvit on täysin keittää jotta syödä turvallisesti. Ajattele huolellisesti keitetyt pinaatti, ja etsiä tämän tyyppisen soggy johdonmukaisuutta.

  6. Poista nokkosia vuoasta pihdeillä ja palvella tavallinen tai parmesanjuuston ripotellaan päälle. Keitetty nokkosia voidaan myös sekoittaa keitot tai sekoittaa pataruoat tai munakokkelia.