Miten Kylmässä ja Freeze Chicken Eggs (6 askelta)

Joskus voit löytää hyviä tarjouksia munat ja ostaa niitä suuria määriä. Munat pilata edes jääkaapissa 3-4 viikon kuluttua ostamista markkinoilta. Pitää ne pidempään, noudata ohjeita.
Mitä tarvitset
Munat
jääkaappi, pakastin
- - Seuraavassa kohteita ovat valittavissa, riippuen menetelmän valitset artikkelin mukaan vaiheet - - & gt;
Kannellinen säiliö
Jääastia; jään päätöksenteon kontti; pakastin tray
pakastuspussi
Corn siirappi
ripaus sokeria
Suolaa
Ohjeet

1. Voit pysäyttää koko munat jos ensin voittaa keltuaiset ja valkuaiset yhteen (katso vaihe 4 ja 5). Voit myös jäädyttää valkoiset tai keltuaisia ​​yksin.
   

2. Voit pysäyttää vain valkoiset. Erota valkoiset päässä keltuaiset. Kaada valkoiset osaksi pakastin astiaan ja sulje tiiviisti. Valkoiset voidaan pitää jopa 6 kuukautta pakastimessa.
   

3. Jos haluat kiinnittää keltuaiset yksin. Vuonna öljytty kulhoon tai kontti, sinun täytyy sekoittaa neljä keltuaiset ripaus suolaa ja 1-1 /2 tl sokeria tai maissi siirappi. Kahdeksan keltuaiset, lisää ripaus suolaa, 3 tl sokeria tai maissi siirappi ... jne Laita muovipussiin ja säilytä pakastimessa. Ne ovat hyviä jopa 6 kuukautta pakastimessa. Pidä keltuaiset jäädytetty, kunnes tarvitaan. Sitten sulattaa ne jääkaappiin.
   

4. Jos jäädyttämällä koko keittämättömät muna (valkoiset ja keltuainen yhdessä), crack muna, käytä Jääastia, täyttää 3 rkl kukin omalla osiossa tarjotin. Laita muovipussiin ja säilytä pakastimessa. Riippuen siitä, kuinka paljon käytät, voit pop jokaisen jäädytetty muna kuution pois (aivan kuten te jääkuutioita), kun haluat käyttää niitä. Ei tarvitse sulattaa munat jääkaappiin ennen käyttöä tässä menetelmässä.
   

5. Jos haluat jäädyttää kovaksi keitetyt (kovaksi keitetty) munaa. Laita munat potin tai kattilassa, lisää vettä kunnes ne kuuluvat. Lisää ripaus suolaa, kiehauta. Ota kattila lämmöltä, valuta vesi, ja anna munien jäähtyä huoneenlämmössä. Kun jäähtynyt, laita keitetyt munat pakastekontin, sinetti, ja jäätyä. Voit pitää tämän jäädytetty jopa vuoden. Voit myös jäädyttää kypsentämätöntä shell-munia, mutta ne ovat alttiita halkeilua kuin keitetty. Shell-munien voidaan pitää hyvin pakastaa 2 kuukautta. Sulata keitetyt ja keittämättömät shell-muniin jääkaapissa ennen käyttöä.
   

6. Jos et halua jäädyttää ylimääräisiä munia, voit käyttää niitä nopeasti tekemällä kakku, leipää, keksejä, tai lämmin aamiainen kohteita (esim munakokkelia, munakas).