Kuinka valmistautua kurkut peittaukseen

Ennen kuin suolakurkku ne tuoretta kurkkua, sinun täytyy kestää muutaman minuutin valmistautua peittausprosessiin. Ohjeita opastaa tallentamisen kurkut ennen peittausta, kerätä peittaus ainekset ja lopuksi puhdistus ja paloittelu kurkkuja.
Ohjeet

1. Aseta kurkut jääkaapissa kosteutta kestävä muovipussiin, kunnes olet valmis aloittamaan peittausprosessiin.
   

2. Kerää ainekset täytyy valmistautua peittausliuosta ostamalla ainesosat tai ottamalla ne teidän ruokakomero. Tarvitset fariinisokeri, peittaus mauste, viinietikkaa, sinappi, suola ja pippuri.
   

3. Pese kurkut perusteellisesti kylmällä vedellä, kunnes kaikki lika poistetaan iholta.
   
   

4. Leikkaa 1/16 tuumaa kummastakin päästä kurkkua ja varmista poistaa kurkku kukka, jos se on vielä kiinni.
   

5. Pilko kurkku yhtä viipaletta voita suolakurkku, tai pilko kurkkua puoli ja sitten pituussuunnassa siivut tilli suolakurkku. Koon, että te pilkkoa kurkut on jopa valintasi, mutta suurempia viipaleita, sitä kauemmin kestää kokki kurkut peittausprosessin aikana.