Miten Deep Fry Sianliha (6 askelta)

friteerattuja porsaan on perustana monissa Aasian ruokia. Hakattu ja friteerattuja porsaan voi tulla hapanimelä porsaan, oranssi sianlihaa tai tonkatsu. Paistaminen prosessi on sama; koristeita, kuten kastikkeet, tekevät eron. Voit syvä paista porsaan, käytä näitä vaiheita.
Mitä tarvitset
Deep rasvakeitin
Ruokaöljy
Sianliha, kuutioitu tai nauhoina
Jauhot
Munat
Vesi
Mausteet, kuten suolaa, pippuria ja valkosipulia
Mallet
Useat altaat
Paperilautasia varten breading asemalle
pihdit ja lusikat
Paperipyyhkeitä
Sauce, kuten soija- tai hapanimelä
Ohjeet

1. Kuumenna öljy rasvakeitin. Käytä kasviöljy ja lämpöä noin 350-365 astetta F. lämpötila riippuu paistinpannu ja koon ja määrän sianlihaa kappaleiden paistettua kerrallaan.
   

2. Valmista sianlihaa. Käytä vähärasvaista sianlihaa, joko kuutioitu tai suikaleiksi leikattu. Jos käytät nauhat, kevyesti punta mailalla lisätä arkuus.
   

3. Sekoita tempura taikina kulhoon. Sekoita noin 1 kuppi jauhoja mausteita, kuten suolaa, pippuria ja valkosipulia. Lisää yksi vatkattu muna. Vatkaa seos yhdessä kunnes yritys; lisää hieman kylmää vettä ohut osaksi taikina. Esipakattujen tempura yhdistelmä voidaan korvata; noudata pakkauksen ohjeita.
   

4. Kasta sianlihan osaksi tempura taikina. Varmista sianliha on täysin päällystetty joka puolelta. Karistaa ylimääräinen taikina. Jatka takki tarpeeksi sianlihan paistamiseen erän.
   

5. Käytä pihtejä sijoittaa sianliha varovasti rasvakeitin. Sekoita jos sianlihan alkaa kiinni pohjaan. Paista kunnes kullanruskeaksi, noin 2-5 minuuttia. Ajan pituus riippuu rasvakeittimen, öljyn, öljyn lämpötila ja määrä sianlihan kappaletta erän. Poista rasvakeitin. Valuta paperipyyhkeitä.
   

6. Tarjoile kun hieman jäähtynyt. Tarjoile soijakastike, hapanimelä kastike tai muiden flavorful kastike.