Kuinka Grind Beef at Home (14 askelta)

Kun jauhaa naudanlihaa kotona, tiedät mitä tapahtuu seokseen. Voit hallita rasvan määrää ja te tiedätte, että se on tuoretta. Voit jauhaa naudanlihaa vanhanaikainen käsin kampi hienontaa, hiomakone kiinnitetty sekoittimen tai elintarvikkeiden jalostaja.
Mitä tarvitset
Naudanliha
Knife
Bowl
Monitoimikone tai lihamylly MAAILMAN Ready

1. Ostamaan naudanlihaa. Saat kiloa hampurilainen, ostaa puoli kiloa istukan ja puoli kiloa ulkofileetä.
   

2. Leikkaa liha 1 tuuman neliö kuutiot.
   

3. Sekoita kuutiot lihaa vuonna kulhoon niin istukka ja ulkofilee jakautuvat tasaisesti.
   

4. Laita liha pakastimeen puoleksi tunniksi.
   
   

5. Puhdista jauhatuslaitteisto saippuavedellä ennen käyttöä. Se auttaa myös, jos laite on kylmä. Laita se pakastimeen tunnin verran ennen jauhamista.
   Grind Naudanliha monitoimikoneessa
   

   1. Laita metallinen silppuriterä vuonna monitoimikoneessa.
      

   2. Laita liha monitoimikoneessa.
      

   3. Pulse lihaa 1 tai 2 toinen murtuu, kunnes se pääsee tekstuuri pidät. Saatat joutua tekemään sen erissä. Älä hienonna liikaa.
      

   4. Cook, kun se kaikki on alusta asti. Voit myös laittaa sen jääkaapista ja säilyttää sitä enintään kolme päivää. Voit jäädyttää sen enintään kolme kuukautta.
      Grind Naudanliha lihamyllyssä
      

      1. Kokoa kulmahiomakone. Käsi-kampi tyyppi ja laji, joka pitää mikseri periaatteessa toimivat samalla tavalla. Kiinnitä hiomakoneen countertop tai mikserin.
         

      2. Laita kulhoon kiinni lihaan alla mylly.
         

      3. Laita liha suppiloon ja aloita hionta pois. Älä täytä liikaa sitä.
         

      4. Paina lihasta pitkin varovasti. Haluat pitää hiomakoneen mukana, mutta älä pakota mitään.
         

      5. Cook lihaa, kun se kaikki on alusta asti. Voit myös laittaa sen jääkaapista ja säilyttää sitä enintään kolme päivää. Voit jäädyttää sen enintään kolme kuukautta.