Miten poistaa ihon Mantelit (5 askelta)

Mantelit ovat koteloitu kova kuori, joka on poistettava päästä mutteri sisäpuolelle. Kerma-värinen pähkinät ovat soikeat ja peittää ohut ruskea iho. Jotkut reseptit edellyttävät skinless manteleita. Irrota nahkojen ryöppäyksen mantelit kiehuvaan veteen, jäähdytykseen ne ja liu'uttamalla ihoa pois jokaisen manteli.
Mitä tarvitset
Pot
Water
Liesi
Colander

Ohjeet

1. Täytä ruukku puolillaan vettä. Aseta se liedelle polttimen yli kuumuudelle ja kuumenna vesi kiehuvaksi.
   

2. Blanch mantelit laittamalla ne kiehuvaan veteen. Käytä pitkä lusikka sijoittaa ne veteen välttää roiskeita itseäsi kuumalla vedellä. Anna manteleiden kiehua kolmesta neljään minuuttia.
   

3. Poista potin lämmöltä kun nahat mantelit ovat turvotus hieman. Kaada sisältö osaksi siivilä valua vettä. Huuhtele mantelit välittömästi kylmällä vedellä pysäyttää lämmityksen aikana.
   

4. Odota manteleiden jäähtyä kokonaan. Voit sijoittaa ne jääkaappiin nopeuttaa prosessia.
   

5. Purista mantelin välillä etusormella ja peukalolla ja purista varovasti. Iho liukuu helposti pois manteli.