Mitä etuja voimme saada ruoanlaitosta?

* Pienempi kroonisten sairauksien riski: Kotitekoisten aterioiden syöminen on yhdistetty pienentyneeseen kroonisten sairauksien, kuten sydänsairauksien, aivohalvauksen ja tyypin 2 diabeteksen, riskiin.

* Parempi ravintoaineiden saanti: Kotona valmistamalla voit hallita ruoan ainesosia, mikä voi auttaa sinua parantamaan ravintoaineiden saantiasi. Voit halutessasi käyttää terveellisiä ainesosia, kuten vähärasvaisia ​​proteiineja, hedelmiä, vihanneksia ja täysjyvätuotteita.

* Alennettu kalorien saanti: Kotitekoiset ateriat ovat tyypillisesti vähemmän kaloreita kuin ravintola-ateriat. Tämä johtuu siitä, että voit hallita annoskokoja ja lisätyn rasvan, sokerin ja suolan määrää.

* Parempi elintarviketurvallisuus: Kun teet ruokaa kotona, voit olla varma, että ruokasi käsitellään ja kypsennetään turvallisesti. Tämä voi auttaa vähentämään ruokaperäisten sairauksien riskiä.

* Saavutuksen tunne: Aterian valmistaminen tyhjästä voi antaa sinulle onnistumisen ja tyytyväisyyden tunteen. Tämä voi olla loistava tapa rentoutua ja purkaa stressiä pitkän päivän jälkeen.

* Laatuaika :Yhdessä ruoanlaitto on loistava tapa pitää yhteyttä ystäviin ja/tai perheeseen. Se on myös hauska ja opettava tapa lapsille oppia lisää ravitsemuksesta ja ruuan valmistamisesta.

Taloudelliset edut

* Rahan säästäminen: Kotona ruoanlaitto voi säästää rahaa verrattuna ravintolassa syömiseen.

* Ruokabudjetin laajentaminen: Voit venyttää ruokabudjettiasi ostamalla raaka-aineita irtotavarana ja valmistamalla niitä suurissa erissä.

* Ruokakustannusten hallinta: Kun teet ruokaa kotona, voit hallita ruoan hintaa valitsemalla edullisia raaka-aineita.

Ympäristöedut

* Vähemmän ruokahävikkiä: Kotona ruoanlaitto voi vähentää ruokahävikkiä. Tämä johtuu siitä, että voit suunnitella ateriat etukäteen ja käyttää ylijäämät.

* Pienempi pakkausjäte: Kotitekoisista aterioista syntyy tyypillisesti vähemmän pakkausjätettä kuin ravintola-aterioista. Tämä johtuu siitä, että voit ostaa ainesosia irtotavarana ja välttää kertakäyttöisiä muoveja.

* Paikallisten viljelijöiden tukeminen: Kotona valmistaminen voi auttaa tukemaan paikallisia maanviljelijöitä ostamalla tuoreita tuotteita ja muita raaka-aineita viljelijän toreilta tai CSA:ilta.

* Vähennä polttoaineen kulutusta :Kun teet ruokaa kotona, voit valmistaa kerralla suurempia määriä ruokaa, mikä vähentää lieden tai uunin käyttökertoja.