Mikä on paras uunin lämpötila Ciabattalle?

Ciabatta on maalaismainen ja maukas italialainen leipä, jolle on tunnusomaista sen suuret ilmataskut ja sitkeä kuori. Paras uunin lämpötila ciabattan leivontaan on 450 °F (232 °C). Tämä korkea lämpö kovettaa kuoren nopeasti varmistaen, että siitä tulee rapea ja kullanruskea ja sisäpuoli pysyy pehmeänä ja ilmavana. Esilämmitä uuni 450 °F (232 °C) ennen ciabattan paistamista varmistaaksesi tasaisen kypsennyksen ja optimaaliset tulokset.