Kun ruoanlaittoon ja leivontaan, 15-unssi voi bataatit vastaa noin kahta keskisuurille bataattia keitetty tuoretta. Purkitettu bataatti voidaan myös käyttää korvikkeena purkitettu kurpitsasose reseptejä kuten kurpitsan leipää tai muffinsseja. Vaikka maku ei ole täsmälleen sama, rakenne on hyvin samankaltainen, ja tarpeeksi mausteita ero maku on hiuksenhieno. Koska purkitettu bataatit jo keitetty, ei tarvitse keittää sitä edelleen ennen kuin lisäät ne tahansa resepti vaatii keitettyjä bataatteja tai kurpitsa.
Makea leivät

& quot; Saveur & quot; magazine on erilaisia ​​kurpitsan leipää reseptejä. Näiden reseptejä, kuppi purkitettu kurpitsasose voidaan korvata samalla määrällä purkitettu bataattia. Mukaan & quot; Bon Appetit, & quot; 8 unssia purkitettu bataatit voidaan korvata jokaista kupillinen perunamuusi keitettyjä bataatit resepti bataatti, omena ja salvia lusikka leipää.
Luscious Cakes

Vaikka bataatti piirakat ovat paremmin tunnettuja, erilaisia ​​bataatti kakku reseptit ovat myös saatavilla. & Quot; Bon Appetit & quot; on bataatti täytekakku joka tehdään paahtamalla tuoreita perunoita ja muussaamiseen ne. Kuitenkin, tämä vaihe voidaan ohittaa käyttämällä purkitettu bataattia. Maku on hieman erilainen, koska ne eivät ole paahdettu, mutta rakenne ja yleinen maku kakku pysyy samana. & Quot; Bon Appetit & quot; myös resepti bataatti juustokakku, jossa tuore bataatit keitetään ja sitten soseuttaa. Voit ohittaa nämä vaiheet korvaamalla purkitettu bataattia.
Muut Delights

Flan on vaniljakastike kaltainen jälkiruoka, joka voidaan maustaa käyttämällä bataattia. & Quot; Bon Appetit & quot; tarjoaa resepti bataatti piiras jossa purkitettu bataatit voidaan korvata tuoreeltaan paahdettu niitä samalla tavalla. Leipä vanukkaat voidaan tehdä purkitettu bataatit samoin, koska on olemassa monia reseptejä, jotka vaativat purkitettu squash, jamssit, bataatit ja kurpitsa.