kookoshiutaleet alkaa kookospähkinän liha erillään sen ulkokuori, kuori ja kookos ihoa. Valmistajat pestä ja valkaista lihan poistamiseksi vieraita aineita ja tappaa mikrobit parantaa lihan säilyvyyttä. Jauhamisen jälkeen ja kuivauksen liha kuumailmapuhalluksessa-kuiva menetelmä, valmistelija jäähtyy ja seulojen perusteita säilyttää vain halutun kokoisiksi. Nyt kookoshiutaleet soveltuu pakkaus. Koska se on lähes vailla kosteutta, sen säilyvyys on usein pidempi kuin makeutettu, silputtu kookosta.
Kookoshiutaleita 101

valmistusmenetelmä silputtu kookosta on samanlainen kuin valmistella kuivunutta kookos, murskaamista liha kypsä kookospähkinä. Valmistajat kuiva silputtu liha osittain ja sekoita se sokeria. Tämä on pussitettu kookospähkinä tuote voisitte käyttää tehdä makaronit tai sadetus jäisellä kakku. Silputtu kookos on myös saatavilla makeuttamaton. Käytä sitä tehdä kookos-infuusio vettä juomiseen tai tehdä hetkessä kookosmaito-tukikohdan suolaisia ​​Thaimaan riisi ruokia tai curryt.
Käyttäminen kuivunutta Coconut ruoanlaittoon

Riippuen tuotemerkin, kuivunutta kookos voidaan makeuttaa tai makeuttamaton. Mikä erottaa sen ensisijaisesti silputtu on itse asiassa se on lähes täysin kuiva ja yleisesti myydään hienoksi jauhettua jauhetta. Kuivattu kookospähkinä jauhe on erityisen hyödyllinen, kun haluat paksuuntua keitto ja lisää kookospähkinäaromia samanaikaisesti, lisää kookos maku Kakkutaikinan tuomatta tekstuuri silputtu kookos tai makua vanukas ja jäätelöä säilyttäen niiden tasaisuus.

Mitä etsiä

Kun valitset kuivunutta kookos, etsiä tuote, joka on valkoinen, on muutamia mustia pisteitä ja jauhaa kanssa johdonmukainen raekoko kaikkialla. Läsnäolo joidenkin vaarapaikoilla osoittaa raastettu kookospähkinä ihoa, joten älä liian huolissaan heidän näkemistään. Säilytä silputtu ja kuivunutta kookos kuivassa paikassa valolta ja huoneenlämmössä. Avaamaton, joko tuote säilyy enintään kuusi kuukautta.