Miten Cook Pasta & Säilytä Ahead of Time

Pasta tarjoaa runsas tukikohdan pääruokaa ja laidat. Se tulee ketkä saavat muotoja ja lajikkeita, pitkistä, ohut spagetti bowtie muotoinen farfalle. Pasta on tyypillisesti ostetaan ja varastoidaan kuivana, mutta keitetty pasta myös tallentaa hyvin lyhyen aikaa. Voit tehdä pastaa etuajassa nopea ateria myöhemmin viikolla tai tallentaa jääneet nauttia toinen päivä. Keitetty pasta kaupoissa parhaiten, kun keitetyt ja valmisteltu säilytystä oikein.
Mitä tarvitset
Pot
Pasta
Spoon
kasviöljyä
Varastokontti

Ohjeet

1. Täytä suuren potin vettä. Käytä 5 Quarts vettä jokaista kiloa kuivaa pastaa.
   

2. Kuumenna vesi kiehuvaksi keskipitkän kuumuudelle. Upota pasta kiehuvassa vedessä.
   

3. Tuo vesi takaisin kiehua. Sekoita pasta jatkuvasti lusikalla, joten se ei ole kiinni.
   

4. Keitä pasta pakkauksen ohjeiden mukaisesti sillä, tai kunnes se on al dente. Al dente pasta on hieman sitkeä, mutta ei liian pehmeä tai kova keskustassa.
   

5. Valuta pasta siivilä. Huuhtele kylmällä vedellä, kunnes pasta on huoneenlämpöinen.
   

6. Laita pasta varastosäiliöön. Lisää kasviöljyä pasta ja sekoita se takki. Käytä 1 tl. Öljyn jokaista kiloa pastaa. Öljyn estää pasta tartu toisiinsa varastoinnin aikana.
   

7. Tiivistä suljettuna. Säilytä keitetyn pastan jääkaapissa enintään kolme päivää.