Miten Kuiva Karpaloita Dehydrator (13 askelta)

Tuoreet karpalot lainata herkullinen tartness ja muffinsseja ja nopea leivät ja ne antavat myös kaurapuuroa ja mysliä nautittavaa piristys. Jos sinulla on tarpeeksi tuoreita karpaloita, harkitse kuivaus jotkut Hyötykasvikuivuri pitää ne valmis käyttämään pitkään aikaan. Mahdollisimman vähän valmistelu, karpaloita kuivuu tehokkaasti dehydrator. Muutamassa tunnissa, he ovat valmiita pakata ja pitää maukkaita kuukausia.
Mitä tarvitset
Colander
2-Quart potin
ura lusikka
Iso allas
paperipyyhkeitä
Plastic ruoka laukut (vetoketjulla)
Ohjeet

1. Täytä ruukku noin kaksi kolmasosaa täynnä vettä ja keitetään vedessä. Täytä kulhoon noin kaksi kolmasosaa täynnä jäävettä.
   

2. Laita karpaloita osaksi siivilä ja pese ne viileässä vedessä.
   

3. Kaada karpaloita osaksi kiehuvaa vettä ja jätä marjoja vedessä noin 30 sekuntia.
   

4. Siirrä karpalo peräisin kiehuvaa vettä kanssa ura lusikalla ja laita ne suoraan jäävettä . Jätä karpaloita jäävedessä noin yhden minuutin.
   

5. Tyhjennä jään vesi karpaloita.
   

6. Levitä kaksinkertainen kerros paperia pyyhkeet päälle laskuri ja laita karpaloita päälle paperipyyhkeitä yhteen kerrokseen. Blot karpalo ylimääräisiä paperipyyhkeitä kuivaa ne kokonaan.
   

7. Siirrä karpaloita ja telineet dehydrator, välimatka ne yhteen kerrokseen, jotta ne eivät kosketa.
   
   

8. Käynnistä dehydrator ja aseta se 140 astetta Fahrenheit. Salli dehydrator käydä 24 tuntia.
   

9. Tarkista karpaloita. Jos ne näyttävät kuihtunut ja kuivan ilman kosteus jäljellä marjat, lopeta dehydrator ja poista telineet. Jos havaitset jäljellä kosteutta, jatka kuivaamalla ne, kunnes kosteus katoaa - jopa 36 tuntia kuivaus.
   

10. Ota dehydrator virta, irrota telineet ja anna karpaloita jäähtyä kokonaan.
    

11. Siirrä karpalo on muovinen ruoka pussit, täyttö laukut kaksi kolmasosaa. Purista niin paljon ilmaa kuin mahdollista ja sinetöidä pussit.
    

12. vakioidaan kuivattuja karpaloita. Laita pussi lämpimään ja ravista pussi hyvin kerran päivässä. Jatka tätä kahden viikon ajan. Tarkista karpaloita kahden viikon kuluttua. Niin kauan kuin et näe mitään pilalle marjat, tallentaa ne pysyvästi. Jos näet kosteutta tai pilaantumista, poista pilaantunut marjat ja kuivaa kosteat marjat lisäaikaa vuonna dehydrator. Irrota karpaloita jälkeen kolme tai neljä tuntia kuivauksen - kun mitään kosteutta jää karpaloita.
    

13. Säilytä karpaloita alle 60 asteessa jopa vuoden. Jos lämpötilat ovat 80 tai 90 F, säilyvyyttä karpaloita vähentää kahteen tai kolmeen kuukauteen.