Miten Freeze Dewberries (4 vaiheet)

Dewberries, sukulainen karhunvatukka että kasvaa hankala brambles, on makeasti kirpeä maku, joka loistaa murenee, piirakat ja hedelmiä jälkiruoat. Täysin kypsä sinivatukka on lähes musta, vaikka se heijastaa värin taivaan, kun käsitellään aamukasteessa. Dewberries kypsyvät ja ovat saatavilla loppukeväästä ja alkukesästä, joten ne ovat ohikiitäviä kausiluonteista kohdella. Onneksi voit jäädyttää ylitarjonta myöhempää käyttöä, jotta voit nauttia niistä ympäri vuoden.
Mitä tarvitset
Mittamuki tai syöttäjä
Sugar
Spoon
Freezer varastointi kontti
Ohjeet

  1. Pese dewberries viileässä vedessä. Lajitella marjat, poistamalla kaikki, jotka ovat vahingoittuneet tai mustelmilla. Vain jäätyä dewberries huippukunnossa.

  2. Täytä suuri mittamuki tai syöttäjä 4 kupillista haaleaa vesijohtovettä. Sekoita 3 kupillista sokeria, kunnes se liukenee. Jäähdytä sokeriliemi jääkaapissa.

  3. Täytä pakastin-turvallinen varastointi kontti marjoja sisällä 1 sentin vanteen. Kaada siirappi astiaan, kunnes hedelmä on juuri katettu ja 1 sentin headspace pysyy niin hedelmä voi laajentua pakastuksen aikana.

  4. Label ja päivämäärä astiaan. Säilytä se 0-asteen Fahrenheit pakastin enintään yhden vuoden ajan. Sulata jääkaapissa ennen käyttöä.