Mikä on paras tapa säilyttää ananasta?

1. Kypsän ananaksen valinta:

- Valitse ananas, jossa on eloisat vihreät lehdet, kullankeltainen kuori ja makea tuoksu pohjasta.

2. Säilytys huoneenlämmössä:

- Jos ananas ei ole täysin kypsä, jätä se huoneenlämpöön.

- Aseta se ylösalaisin, kruunu alaspäin, jotta sokerit jakautuvat tasaisemmin.

3. Kypsän ananaksen jäähdyttäminen:

- Kun ananas on kypsä, säilytä se jääkaapissa pidentääksesi sen tuoreutta.

- Aseta se kyljelleen tai pystysuoraan, mutta älä säilytä sitä ylösalaisin jääkaapissa.

4. Leikkaa ananasvarasto:

- Jos olet leikannut ananaksen, säilytä loput hedelmät ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa.

- Käytä se muutaman päivän sisällä parhaan maun ja koostumuksen saavuttamiseksi.

5. Ananaksen pakastaminen:

- Pidempään säilytykseen voit pakastaa ananaksen.

- Leikkaa ananas paloiksi tai viipaleiksi, aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille ja pakasta.

- Kun ne ovat jäätyneet, siirrä ananaspalat pakastimeen kestävään pussiin tai astiaan.

Muista aina tarkistaa ananaksesta pilaantumismerkit ennen käyttöä.