Miten piristää säilykevihannesaloille (8 askelta)

tutkimus Illinoisin yliopistossa Urbana-osoittaa, että säilötyt kasvikset sisältävät saman ravintoarvo kuin tuoreita tai pakastettuja vihanneksia. Säilykevihannesaloille ovat halvempia ostaa kuin tuoreita ja sopivasti leikatut tai leikataan einekset juurikaan ole valmistelua. Yksi haittapuoli lisäämällä säilykevihannesaloille mitään ateriaa on kuitenkin usein mitäänsanomaton maku. Jossa muutamia yhteisiä ainesosia, voit piristää säilöttyjä kasviksia luoda flavorful lisuke.
Mitä tarvitset
Säilykevihannekset
Colander
Spoon
3 valkosipulinkynttä, jauheliha
1/4 sipuli, kuutioiksi
3 rkl. voita
2-qt. kattilaan kansi
Liesi
2 tsps. mustapippuria
1 tl. salt
1 tl. timjami
Ohjeet

  1. Valuta ja huuhtele purkitettu vihanneksia. Kaada sisältö osaksi siivilä sijasta suoraan kattilaan. Sekoita kasvikset lusikalla juostessa ne kylmällä vedellä kaksi minuuttia. Tämä auttaa pääsemään eroon surkea maku.

  2. Mince kolme valkosipulinkynttä ja kuutioi neljäsosa sipulia.

  3. Lisää 3 rkl . voita 2 qt. kattilaan. Käännä lämpö teidän liesi ja "medium".

  4. Spoon sisään vihannesten siivilä kattilaan, kun voi on kokonaan sulanut. Lisää jauhettu valkosipuli ja kuutioiksi sipuli. (Säilykevihannekset esikeitetään, joten ei tarvitse lisätä vettä).

  5. Hauduta viisi vaille kuusi minuuttia. Sekoita kahden minuutin välein, varmistaa oman vihannekset ovat ruoanlaitto tasaisesti.

  6. Sekoita 2 tsps. jauhettua mustapippuria, 1 tl. suolaa, ja 1 tl. timjamia ja kattilaan.

  7. Peitä kattila kannella ja vähentää lämpöä alhainen hauduta kolmesta neljään minuuttia. Tämä mahdollistaa valkosipuli ja sipulit pehmittää.

  8. Sekoita vihanneksia kerran ja heti palvelemaan.