Ohjeet Freezing Pearl Sipulit

Kaikki sipulit muuttuvat johdonmukaisuus ja tekstuurin jäätyessään, ja hillosipuleita - pikkusipuleita korjattu kauan ennen eräpäivää - eivät eroa. Silti, sillä sipuli lisäät reseptejä, kuten patoihin ja keittoihin, tai muihin keitetyt vihannekset, erot ovat vähäisiä. Avain menestyksekkäästi jäädyttäminen hillosipuleita on tehdä se nopeasti sadonkorjuun jälkeen. Hillosipuleita usein koottu syksyllä ennen ensimmäistä pakkanen.
Mitä tarvitset
Terävä veitsi
Cookie arkkia
muovikelmu
Zipper pakaste

Ohjeet

1. Puhdista hillosipuleita ikään saada valmis syömään niitä. Poista vihreä varret, tyvipäi- ja uloimman kuoren.
   

2. Aseta puhdistettu hillosipuleita yhdellä kerroksella uunipellille. Sipulit voi koskettaa, mutta varmista, että ne pysyvät yhdessä tasaiseksi kerrokseksi.
   

3. Peitä uunipellille muovikelmu. Jos sinulla ei ole muovikelmu, voit käyttää alumiinifoliota.
   

4. Aseta kääritty uunipellille pakastimessa, huolehtien laittaa ne missä hillosipuleita pysyy tasolla pannulla .
   

5. Freeze 12 tuntia tai yön yli, kunnes hillosipuleita ovat täysin jäätynyt. Irrota jäädytetty sipulit pannulla ja nopeasti pakata ne vetoketju pakastepussit ja pannaan pakastimeen.