Miten Kuiva Hasselpähkinät

hasselpähkinät, jota kutsutaan myös filbert pähkinät, ovat täynnä ravintoa ja mahdollisuuksia. Hasselpähkinät tarjoavat täysin yllättävä ponnahtaa rapeita maku sekä makeita ja suolaisia ​​ruokia. Joten jos olet onni on hasselpähkinät kasvaa omalla takapihallaan, olet varten hoitoon. Mutta, sanoo Oregon State University Extension Service, ennen kuin voit nauttia hasselpähkinät, tai jopa tallentaa ne myöhempää käyttöä, on tärkeää, että olet oikein kuivaa ne 24 tunnin kuluessa sadonkorjuun.
Asiat sinun
Screen - tai mesh-pohjaisille kuivaus tarjottimia
Lämpö lamppu
Ohjeet

1. Pese likainen hasselpähkinät lämpimässä vedessä.
   

2. Levitä palkokasvit hasselpähkinät, jopa kaksi kerrosta syvä, on seulontaan tai mesh-pohjaisille lokeroita. Avoin pohjat mahdollistavat tarpeen ilmankierron.
   

3. Aseta lokerot kuumassa huoneessa tai lämpölampulla. Ihanteellinen kuivaus lämpötila on välillä 90 ja 105 astetta F.
   

4. Sekoita hasselpähkinät kanssa kädet joka toinen päivä. Riippuen lämpötilasta vakauteen ja laatuun ilmankierto, kuivaus voi kestää kaksi-neljä viikkoa.
   

5. Testaa hasselpähkinät. On kaksi tapaa määrittää, jos hasselpähkinät ovat valmiina. Ensimmäinen, ravista; hasselpähkinöitä, jotka ovat suorittaneet kuivumista rymistellä niiden kuoret. Toinen, crack yksi avoin; kuivatut hasselpähkinät ytimet snap toisistaan ​​helposti.
   

6. Laita kuivatut hasselpähkinät muovipusseihin. Säilytä jääkaapissa enintään yhden vuoden tai pakastimeen (at korkeintaan 0 ° F) enintään kahden vuoden ajan.