Maitojauhe on ollut lähes kaikki vesi haihtuu, joten se on erittäin kevyt ja hieno. Muut elementit maitoa, kuten laktoosi ja maitoproteiineja, edelleen. Maitojauhe on paljon säilyy kauemmin kuin tavallinen maito. Se on yleensä valmistettu vähärasvainen tyyppistä maitoa, kuten rasvatonta, koska korkeampi rasvapitoisuus tekisi altis menee eltaantunut. Maitojauhe pidetään huomattavasti huonompi maku muunlaisia ​​maitoa.
Tyypit

Maitojauhe voidaan tehdä mistä tahansa maitoa - Koko, 2 prosenttia, 1 prosentti tai lukaista. Kuitenkin, maitojauhe valmistettu täysmaidosta on harvinaista.
Käyttää

Maito jauheena käytetään useimmiten tehdä maitoon teollisuuden asetukset, kuten kouluihin, soppakeittiöille ja vankilat. Se on myös yleisesti lisätään tuotteita, kuten leivät ja muut leivonnaiset; vilja; cake, cookie, pannukakkua ja keksi sekoittaa; instant perunat; keitot ja keitot; aamiainen ja energiajuomat; Ei-Kosher makkaraa, makkaraa ja lounas lihaa; jäädytetty illalliset; pullotettu kastikkeet ja kastikkeet; margariini; pakatut välipalat (erityisesti "juusto-maustettu" kohteita); ja joitakin makeisia.
Historia

Keksintö maitojauhe johtuu Gail Borden, joka sanotaan puhdistettu prosessin 1851.


Varoitus

Ne, jotka ovat laktoosi-intoleranssista tai olla maitoa allergioita tulisi välttää maitojauhe, sekä maitoa sisältävien tuotteiden kiintoaineita.