Miten Store Parmigiano Reggiano

Parmigiano Reggiano on vahvasti maustettu, kova italialainen lehmänmaitojuusto. Sitä myydään yleensä pyörillä tai kiilat, ja muistuttaa enemmän yhteistä parmesaania; kuitenkin, Parmigiano Reggiano tuodaan suoraan Italiasta. Sitä käytetään yleisesti eväs tai makua pastaruokia tai salaatteja. Tämä erityisesti erilaisia ​​juustoja voi olla paljon arvokkaampi kuin parmesaania, joten on tärkeää tietää, miten säilyttää se oikein, jotta saat rahat kannattaa. Parmigiano Reggiano voidaan yleensä säilyttää enintään 1 kuukausi jääkaapissa.
Mitä tarvitset
Quart koko muovilaatikkoon bagPlastic wrapKnife
Ohjeet

1. Laita tahansa raastettua Parmigiano Reggiano osaksi quart koko muovipussiin. Paina alas pussin vapauttamaan kaikki ilma ja turvallisesti lähellä laukku.
   

2. Aseta pussi raastettua Parmigiano Reggiano tasainen osaksi vihanneslaatikon jääkaapin. Käytä mahdollisimman pian tai sisällä 1-2 päivää, koska juustoraaste alkaa menettää maku istumisen jälkeen.
   

3. Peitä jääneen Parmigiano Reggiano kiila tiiviisti muovikelmulla. Aseta kattaa kiila vihanneslaatikon jääkaapista.
   

4. Poista ja hävitä muovikelmu kun haluat käyttää juuston uudelleen. Mukaan Yhdysvaltain Department of Agriculture, voit leikata pois kaikki homeen juusto ja edelleen käyttää Parmigiano Reggiano.
   

5. Cover Parmigiano Reggiano kiila uusia muovikelmu aina juustoa on käytetty . Aseta kuori, vaaleanruskea vahamainen yläosan kiilan, osaksi muovipussiin ja säilyttää pakastimessa, kun loput Parmigiano Reggiano kiila on mennyt.