Ostaminen tomatillos

tomatillos suosio on kasvussa, koska niiden käyttö leviää ulkopuolella Meksikon ravintoloita ja osaksi hyväpalkkainen laitoksissa. Useimmat ihmiset uskovat, että se on vain vihreämpää version tomaatti. Kuitenkin tämä esikuorittu raakile on lähempänä suhteessa karviainen kuin tomaatti. Tomatillo sanotaan hapokas maku, jossa on ripaus sitrusta. Sitä on helppo käyttää ja helposti löydettävissä. Lue oppia miten ostaa tomatillos.
Ohjeet

1. Mene suoraan paikalliseen ketjuun ruokakauppaan. Nykyään lähes kaikki suuret päivittäistavarakaupan ketju harjoittaa tomatillos, varsinkin jos on runsas Hispanic väestön lähellä. Tomatillos yleensä näkyvät tuottaa osa joko eksoottisia tuottaa tai lähelle avokadot ja jalapenoja.
   

2. Katso hedelmää tiiviisti. Sen pitäisi olla vihreä paperimainen kuori, joka peittää hedelmän. Sisällä, tomatillo hedelmä pitäisi olla vihreä ja saattaa olla hieman violetti sävy. Sen ei pitäisi olla keltainen tai ruskea.
   

3. Etsi paikkoja, hometta ja muita virheitä sekä hedelmiä ja kuori.
   

4. Feel hedelmät, varovasti, peräänantamattomuutta. Tomatillos tulee olla kiinteämpi kuin tomaatin, mutta ei kova.
   

5. Ohita marjojen, mutta ne, jotka ovat liian kovia voidaan viedä kotiin edelleen kypsyvät ulkokuori.