Kemistit määritellä mineraali- Halite tai yhteisiä ruokasuolan, kuten natriumkloridia (NaCl). Yhdistelmä natriumin, epävakaa metallia, joka polttaa märkänä, ja kloridi, johdannainen myrkyllinen kaasu kloorin, luo maailman eniten käytetty säilöntäaineita ja elintarvikkeiden mauste.
Culinary

Human makuhermoja voidaan havaita neljä makua: makea, hapan, karvas ja suolainen. Vaikka monet eri elintarvikkeissa aktivoida sekä hapanimelä vastauksia, vain yksi aine koskaan ilmoittautuu suolaista - suolaa. Suolakiteet korostavat miten meidän makuhermoja mieltävät kaikki maut, minkä vuoksi ripottele suolaa sulostuttaa ei-ihan-kypsä meloni ja ripaus suolaa päänaluset maun voimakkuus suklaakakku.
Kielellinen

antiikin kreikkalaiset ostettu orjia pussit suolaa kiteet ja ilmaisi ostajan katumusta kanssa lause "ei kannata hänen suolaa." Sana "palkka" johdettu "suola", mikä heijastaa sen käyttöä valuutta muinoin. Varhainen Romans suolattu niiden lehtivihreästä ja vihanneksia, mikä sana "salaatti."