Kuinka tehdä Gummy Worm Candy (5 askelta)

Gummy mato karkkia on suosikki lapsille ja aikuisille. Käyttämällä tätä menetelmää, voit tehdä oman tahmainen matoja kotona helposti ja edullisesti. Tämä resepti voidaan tehdä millä tahansa maku ja väri haluat. Tai, yritä tehdä multi-maustettu tahmainen mato karkkia.
Mitä tarvitset
8-by-8 tuuman lasi paistaminen pannulla
8 rkl. unflavored liivate
1 1/3 cup hedelmämehua
12 rkl. sokeri
8 rkl. maissi siirappi
Medium kattilaan
Elintarvikeväri (lisävaruste) B Voipaperia
Terävä veitsi
Ohjeet

1. Valmista lasi paistaminen pannulla kastelemalla sitä kevyesti muutaman teelusikallinen vettä. Laita unflavored liivate puoli kuppi kylmää vettä ja anna seoksen seistä 5 minuuttia, kunnes liivate on pehmennyt.
   

2. Paikka hedelmämehua, sokeri ja maissi siirappi keskipitkällä kastike pannulla. Keitä se kaikki keskilämmöllä, koko ajan sekoittaen, kunnes sokeri on täysin liuennut.
   

3. Kaada liivate seos kattilaan sokeri seoksella. Sekoitusta jatketaan, kunnes gelatiini on täysin liuennut. Lisätä elintarvikeväriä haluttaessa.
   

4. Kaada liivate /sokeri taikina valmis leivin pannulla. Anna seoksen seistä huoneen lämpötilassa 4-6 tunnin ajan, tai kunnes se on kokonaan asetettu. Vaihtoehtoisesti voit sijoittaa pannulla jääkaapissa 1 tunti asettaa.
   

5. Peitä tasaiselle pinnalle suuri arkki voipaperi. Käännä liivate ulos pannulla päälle työtasolle. Leikkaa suikaleiksi kanssa terävällä veitsellä muistuttamaan matoja. Tämä resepti tekee tyypillisesti 24-40 tahmainen matoja, riippuen siitä, kuinka suuri voit leikata niitä.