- | Food & Drink >> Ruoka & Juoma > >> Jälkiruoat >> Keksi Reseptit
Mitä eroa siirapin USP:n ja BP:n välillä on sokeripitoisuuden valmistusmenetelmän stabiiliuden suhteen?
Siirappi USP ja Syrup BP ovat molemmat farmaseuttisia siirappeja, mutta niiden välillä on joitain eroja sokeripitoisuuden, valmistuksen ja stabiilisuuden suhteen.
Sokeripitoisuus:
* Siirappi USP: Siirappi USP on väkevä sakkaroosiliuos puhdistetussa vedessä, jonka sokeripitoisuus on 85 % w/w.
* Siirappi BP: Siirappi BP on myös sakkaroosin tiivistetty liuos puhdistetussa vedessä, mutta sen sokeripitoisuus on hieman korkeampi, 66,7 % w/w.
Valmistusmenetelmä:
* Siirappi USP: USP-siirappi valmistetaan liuottamalla sakkaroosia puhdistettuun veteen ja kuumentamalla liuosta, kunnes se saavuttaa kiehumispisteen. Sitten liuos jäähdytetään ja suodatetaan.
* Siirappi BP: Siirappi BP valmistetaan liuottamalla sakkaroosia puhdistettuun veteen ja kuumentamalla liuosta, kunnes se saavuttaa 100 °C:n lämpötilan. Sitten liuos jäähdytetään ja suodatetaan.
Vakaus:
* Siirappi USP: Siirappi USP on stabiili huoneenlämmössä jopa 2 vuotta, kun sitä säilytetään tiiviisti suljetussa astiassa.
* Siirappi BP: Siirappi BP on myös stabiili huoneenlämmössä jopa 2 vuotta, kun sitä säilytetään tiiviisti suljetussa astiassa.
Yhteenvetona voidaan todeta, että tärkeimmät erot Syrup USP:n ja Syrup BP:n välillä ovat niiden sokeripitoisuudessa ja valmistusmenetelmässä. Siirapin USP:n sokeripitoisuus on korkeampi, 85 % w/w, ja se valmistetaan keittämällä liuosta, kun taas siirapin BP:n sokeripitoisuus on pienempi, 66,7 % w/w, ja se valmistetaan kuumentamalla liuos 100 °C:seen. Molemmat siirapit ovat stabiileja huoneenlämmössä jopa 2 vuotta, kun niitä säilytetään tiiviisti suljetussa astiassa.
Previous:Mistä voisi ostaa lumikartiokoneen?
Keksi Reseptit
- Millä voit korvata kasviöljyn keksissä?
- Miten säästää Cookie taikina
- Entä jos evästeessäsi on enemmän kuin yksi omaisuus?
- Mistä löytää helpon maapähkinävoireseptin?
- Kuinka käyttää Parchment Paper Luo Cookies
- Onko oikein syödä Otis Spunkmeyer -keksejä, jos ne toimitettiin minulle kokonaan sulatettuina?
- Missä kaupassa mayfield-jäätelöä myydään?
- Kuka tekee rusinapatukkakeksejä?
- Mikä kelluisi vedessä maissiöljyn glyseriinisiirappipuun kumijäässä?
- Mitkä ovat seuraavat haasteet kanelihaasteen jälkeen?
Keksi Reseptit
- Kakku Reseptit
- Karkki Reseptit
- Juustokakku Reseptit
- Keksi Reseptit
- Jälkiruoka Reseptit
- Fudge Reseptit
- Piirakka Reseptit


