Kaasu sisällä suosikki tölkki kermavaahtoa on dityppioksidi, joka tunnetaan paremmin nimellä N2O. Tämä väritön kaasu on makea tuoksu ja maku, ja on liukoinen öljy, vesi, alkoholi ja rikkihappoa. Koska se on helppo pakattu, N2O on ihanteellinen kaasua käytettäväksi ponneaineena kermavaahtoa kanistereita. Kun kermavaahtoa kaadetaan, ja tölkki on suljettu, N2O pakotetaan tölkin kovassa paineessa, joilla ei ole tilaa laajentua.
Ylösalaisin

Kun alkuun suosikki jälkiruoka pörröinen loraus kermavaahtoa, varmistaa pitämään voi suoraan ylös ja alas, kun spray. Tilalla voi annetun kulman avulla enemmän N2O vuotaa ulos voi kuin tarpeen. Jatkuva vuotoja voi jättää sinut ilman tarpeeksi N2O luopua kermavaahtoa. Saatat huomata, että kun ravista voi on jäljellä tuote sisällä, mutta ei enää millään tavalla sen vapauttamiseksi.
Epävakaa

Kermavaahto ei ole lyöty sisällä voi. Itse asiassa, ruoskinta ei ala ennen kuin painat alas suutinta ja aseta N2O teoiksi. Kannattaa muistaa, että kermavaahtoa, joka perustuu kaasun auttaa sitä laajentamaan ei ole paras ehdokas koristamaan kakkuja ja muita leivonnaisia. Fluffing vaikutukset kuluvat pois noin tunnin, paluu kermavaahtoa nesteytettyä jossa se oli ennen kuin se jätti purkin.
Cream Whippers

Et tarvitse tukeutua kaupallisesti valmistettu lyöty voiteet pukeutua suosikki jälkiruokia. Metal kanisterit perimät typpioksiduuli ovat saatavilla verkossa, ja joissakin myymälöissä, jotka myyvät paistaminen tuotteet. Kanisterit - tunnetaan cream whippers - on kyky lietsoa tuopin kermaa sekunneissa. Tuloksena on raikas kermavaahtoa säilöntäaineeton ja keinotekoisia makeutusaineita, jotka ovat usein löytyy tavaramerkkeihin kermavaahtoa.