Miksi suklaata viedään Etelämanner-retkille?

Suklaata ei itse asiassa viedä Etelämanner-retkille. Se sulaa helposti eikä ole yhtä ravitsevaa kuin muut ruoat. Sen sijaan tutkimusmatkailijat tuovat mukanaan runsaasti kaloreita sisältäviä ruokia, kuten energiapatukoita, kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä, ylläpitämään matkaansa.

On kuitenkin joitain syitä, miksi suklaata voidaan ottaa mukaan tutkimusmatkalle, mutta se on yleensä virkistystarkoituksiin. Sitä voidaan käyttää esimerkiksi moraalin parantamiseen, lohdullisen ruoan tarjoamiseen tai erityisten tilaisuuksien juhlimiseen.