Kuinka valmistautua Peaches tehdä Peach Pie

Ennen pie voidaan tehdä tuoreista persikoista, hiukan valmisteluja on tehtävä. Persikat on kuoritut ja kuoppainen ennen täyttöä voidaan tehdä. Kun valitset persikoita piirakka, valitse vain yritys, kypsiä hedelmiä. Vaurioituneet tai mustelmia hedelmiä voi tuottaa toivottuja pois makuja valmiissa piirakka. Jotkut lajikkeet persikoita harkita piirakat ovat Redskin, Red Haven ja Sun korkea. Tarvitset noin neljä kiloa persikoita yhden pie.
Mitä tarvitset
stockpot
ura lusikka
Terävä veitsi
Peaches
Suuret kattilassa
1/8 cup maissitärkkelystä
1/3 cup kylmää vettä
1/2 dl sokeria
1/2 cup kiehuvaa vettä
3 oz. jauhettua oranssi-maustettu liivate jälkiruoka
Pre-leivottu piirakka kuori
Ohjeet

  1. Täytä stockpot puolillaan vettä ja kuumenna vesi kiehuvaksi.

  2. Laita persikat osaksi kiehuvaa vettä ja annetaan kokata yhden minuutin. Poista persikat vedestä kanssa ura lusikka ja upota kylmään veteen vielä 20-30 sekuntia. Tämä crack nahat ja tehdä persikat helpompi kuoria.

  3. Kuori ja viipaloi persikat osaksi 1/2 tuuman viipaleita.

  4. Sekoita 1/8 cup maissitärkkelystä, 1/3 kuppi kylmää vettä ja 1/2 cup sokeria isossa kattilassa.

  5. Kaada kiehuvaa vettä ja kypsennä kolme minuuttia. Lisää oranssi-maustettu liivate jälkiruoka ja keitä vielä hetken.

  6. Poista lämmön ja sekoitetaan persikka viipaleiksi.

  7. Pour seos valmis kakku kuori ja kylmässä 2-4 tuntia tai kunnes täyte on asetettu.