Miten tehdä Best sitruunamarenkitorttu Like Your Isoäidit

Kun se tulee klassikko sitruunamarenkitorttu, paras paras on virkistävän kirpeä pohja ja kevyt ja pörröinen alkuun. Tee sitruunamarenkitorttu kilpailee isoäidin käyttäen kaikkia luonnollisia ainesosia ja yksinkertainen lähestymistapa. Lemon marenki tekee ihanteellinen kesä jälkiruoka, koska se ei ole niin raskas kuin jotkut muut piirakoita. Jos sinulla on sitrushedelmien rakastaja elämässäsi, tee hänestä kotitekoinen sitruunamarenkitorttu hänen syntymäpäivänsä vaihtoehtona perinteisen kakun.
Mitä tarvitset
1 1/2 kuppia ja 6 rkl. valkoisen kidesokerin, erotettu
2 rkl. vehnäjauhoja
3 rkl. maissitärkkelystä
1 1/2 kupillista vettä
1/2 cup tuoretta sitruunamehua
1 tl. tuorepuristetun limettimehua
2 tl. raastettu sitruunan kuori
Kasari
Wire vispilä
3 rkl. voita
3 pahoinpideltiin munankeltuaiset
9 tuuman leivonnaisia ​​kuori tai murunen kuori
4 valkuaista
1/2 tl. luonnon vaniljasokeria
Metalli tai lasi kulhoon
sähkövatkain (lisävaruste)
Sitruunan kuori käänteitä tai keltainen hionta sokeri (lisävaruste)
Ohjeet

  1. Sijoita valkoisen, kidesokeria, vehnäjauhoja, maissitärkkelys, vesi, juuri puristettua sitruunan ja limen mehu ja raastettu sitruunankuori kattilaan.

  2. Ota liesi lämpöä " keskitason "ja sekoita ainekset huolellisesti lanka vispilä. Salli sitruuna täyttö seoksen tulla kiehua.

  3. Vatkaa voi ja keltuaiset osaksi täyte seokseen. Annetaan kiehua seos koko ajan sekoittaen, kunnes se sakenee.

  4. Kaada sitruunan täyte leivonnaisia ​​kuori tai murunen kuori, riippuen etusija. Kuumenna uuni 325 asteeseen Fahrenheit.

  5. Tee marenki keveiden asettamalla valkuaiset osaksi metallin tai lasin kulhoon ja pelaajan niitä vispilällä tai sähkövatkaimella kunnes ne ovat kuohuva. Lisätä valkoista sokeria ja vaniljasokeria ja jatka pelaajan kunnes seos on jäykkä. Kaada marenki päälle sitruuna täyte ja levitä se niin se sulkee reunat kuori.

  6. Paista piirakka varten 10-15 minuuttia, tai kunnes marenki keveiden on kultainen. Koristele päälle piirakka tuoreen sitruunan kuori käänteitä tai ripaus keltaista hiekoituksen sokeria.