Miksi NaCl:lla on korkea sulamispiste kuin KCl:lla?
NaCl:lla on korkeampi sulamispiste kuin KCl:lla, johtuen näiden kahden yhdisteen hilaenergioiden eroista. Hilan energia on energiaa, joka tarvitaan kaikkien kidehilan ionien erottamiseen. NaCl:n hilaenergia on suurempi kuin KCl:n, koska Na+ ja Cl- ionit vetäytyvät voimakkaammin toisiinsa kuin K+ ja Cl- ionit. Tämä johtuu siitä, että Na+ on pienempi ioni kuin K+, joten sillä on suurempi varaustiheys. Na+:n korkeampi varaustiheys johtaa voimakkaampaan sähköstaattiseen vetovoimaan Na+:n ja Cl-ionien välillä.
Lisäksi Na+- ja K+-ionien polarisaatiovoiman ero vaikuttaa myös NaCl:n ja KCl:n sulamispisteiden eroihin. Polarisointivoima on ionin kykyä vääristää viereisen ionin elektronipilveä. Na+:lla on suurempi polarisaatioteho kuin K+:lla, koska se on pienempi ioni. Na+:n korkeampi polarisoiva teho johtaa NaCl:ssa olevien Cl-ionien elektronipilven suurempaan vääristymiseen, mikä johtaa voimakkaampaan sähköstaattiseen vetovoimaan Na+:n ja Cl-ionien välillä.
Na+:n suuremman hilaenergian ja suuremman polarisaatiovoiman seurauksena NaCl:lla on korkeampi sulamispiste kuin KCl:lla.
Matalakaloriset Reseptit
- Miten Cook parsaa Nopea ja Simply ( 3 askelta )
- Kuinka monta rkl on 32 unssissa?
- Onko totta, että selleri sisältää negatiivisia kaloreita?
- Vähäkalorinen High Energy Foods
- Kuinka paljon on 24FLOZ millilitroina?
- Kuinka paljon ruokasoodaa lisäät pH-tason alentamiseksi maanpäälliseen uima-altaaseen?
- Mikä on TCS-ruokien sisäinen kypsennyslämpötila?
- Kuinka monta ml on 230 grammaa?
- Mikä materiaali imee lämpöä nopeasti, mutta menettää sen hitaasti?
- 40 grammaa on kuinka monta unssia?
Matalakaloriset Reseptit
- Diabeettiset Reseptit
- Gluteeniton Reseptit
- Vihreä
- Matalakaloriset Reseptit
- Matalahiilihydraattiset Reseptit
- Vähärasvainen Reseptit
- Muut Terveet Reseptit
- South Beach Diet Reseptit
- Vegaaniset Reseptit
- Kasvisruoka Reseptit
- Weight Watchers Reseptit


