Mikä on paras resepti vähärasvaiseen natriumin ruokavalioon?

Tässä on esimerkki vähärasvaisesta, vähänatriumisesta reseptistä paahdetulle valkosipulin kananrintalle:

Ainesosat:

* 1 luuton, nahaton kananrinta

* 1 tl oliiviöljyä

* 1/2 tl valkosipulijauhetta

* 1/4 tl suolaa (tai maun mukaan)

* 1/4 tl mustapippuria

* 1 rkl sitruunamehua

* 1 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 200 °C:seen.

2. Huuhtele kananrinta ja taputtele kuivaksi.

3. Sekoita pienessä kulhossa oliiviöljy, valkosipulijauhe, suola ja pippuri.

4. Hiero kananrinta marinadilla.

5. Aseta broilerin rintafile leivinpaperilla vuoratulle pellille.

6. Paista esilämmitetyssä uunissa 15-20 minuuttia tai kunnes se on kypsä.

7. Purista sitruunamehu broilerin rintojen päälle.

8. Ripottele päälle hienonnettua persiljaa ja tarjoile.

Ravintoarvotiedot (annosta kohti):

* Kalorit:163

* Rasva yhteensä:4,5 g

* Tyydyttynyttä rasvaa:1,5 g

* Kolesteroli:113 mg

* Natrium:195 mg

* Hiilihydraatit:5 g

* Kuitu:1g

* Sokeri:1 g

* Proteiinia:25 g