Kun ravintoarvomerkinnöissä todetaan, että jossakin on 0 grammaa transrasvoja, tämä ei välttämättä tarkoita, ettei ruoassa ole rasvoja?

Korjata. Kun ravintoarvomerkinnöissä lukee, että jossain on 0 grammaa transrasvoja, se ei välttämättä tarkoita, ettei elintarvikkeessa olisi rasvoja. Se tarkoittaa yksinkertaisesti sitä, että ruoka sisältää alle 0,5 grammaa transrasvaa annosta kohti, mikä on FDA:n kynnys merkitä elintarvikkeen "transrasvattomaksi". Ruoat, jotka sisältävät alle 0,5 grammaa transrasvoja annosta kohti, voivat silti sisältää muun tyyppisiä rasvoja, kuten tyydyttynyttä ja tyydyttymätöntä rasvaa.