Miten saada Marinadipullo varten tofu (7 vaiheet)

tofu on terve Superfood, jota voidaan käyttää useilla tavoilla. Mutta joillekin ihmisille, tofu maku ei ole niin super. Kokeile marinointi tofu ennen tossing sen wok tai grilli. Se on lihaa korvike, joten käsitellä sitä kuin lihaa.
Mitä tarvitset
Tofu
Marinadi
Valmistele Tofu

1. Avaa tofu ja valuta vesi ja sulje ilmatiiviiseen pussiin ja jäätyä yön yli. Seuraavana päivänä, sulavat ja purista vesi pois. Käytä kaksi käsipyyhkeet ja paina tofu tiskillä kämmenellä purista vesi pois. Tämä tekee tofu enemmän lihaisa ja auttaa sitä paremmin imevät marinadi. Jos sinulla ei ole aikaa jäätyä, aivan purista niin paljon vettä pois kuin mahdollista.
   

2. tyyppi marinadi riippuu täysin lautasen olet valmistautuu. Tofu on yleensä löytyy itämaisia ​​ruokia, mutta voi käyttää pastat, salaatit, keitot ja voileipiä ja voi jopa grillattua ja paistettu. Joten kokeilu ja hyvä resepti ovat keskeisiä.
   

3. marinointi tekniikka vaihtelee marinadi. Jos käytät paksua marinadi, kuten oliiviöljy ja tuoreet yrtit tai dijonsinappia ja anjovista, anna tofu istua, peitetty tiiviisti jääkaapissa useita tunteja, mieluiten yön yli. Mutta jos käytät kevyt marinadi (soijakastike, jauhettu valkosipuli, inkivääri, seesamiöljy, fariinisokeri ja murskattua punainen paprika) sinun ei tarvitse antaa tofu marinoitua niin kauan; noin tunnin. Todella kevyt marinadit, kuten suora punaviinietikkaa tai sitruunan mehu, yksinkertaisesti upottamalla kummallakin puolella tofu nesteessä saattaa riittää.
   

4. Tofu tulee monissa muodoissa vaihtelee rakenne ja lujuutta. Jokaisella imee eri makuja yksilöllisesti. Ellei resepti vaatii tietyn tyyppisen tofu, vain kokeilu.
   Tofu Marinadi
   

   1. 1/2 cup soijaa sauce1 tl. seesami malleissa1 /2 cup ananas juice2 tl. paprika flakesServe kanssa sekoitetaan poikaset tai grillattua.
      

   2. 1/4 cup Dijon mustard2 rkl. valkoinen wine1 rkl. honey1 sardelli filee perunamuusi ja paste1 valkosipulinkynsi minced1 rkl. tuoretta basilikaa mincedSalt ja pippuria tasteCut tofu kuutioiksi. Marinoida yön yli. Takki leivän muruja. Brown oliiviöljyn ja palvella salaattia tai pitaleipä pinaatti, tomaatit, sienet ja kapriksia.
      

   3. 1/2 cup punaviiniä vinegar2 rkl. kuiva punainen wine1 /2 cup oliivi malleissa1 lahti leaf1 rkl. tuoretta oregano1 rkl. tuoreet thymeTry tämä grillataan salaattia.