Miten vegaani, Gluteeniton Porkkanakakku (7 vaiheet)

Kanssa vegaani ruokavaliota, se voi tuntua paljon makeita herkkuja ovat saavuttamattomissa. Koska porkkana kakku on perinteisesti tehty voita, munia ja maitoa voi olla vaikea kuvitella vegaani versio klassisesta hoitoon. Kovemmin silti olisi niin kuvitella kakun ilman vehnäpohjaiset gluteenia tuotteita. Kuitenkin tehdä kakku, joka on sekä herkkä vegaani ja vehnä-vapaata on oikeastaan ​​aika yksinkertainen niin kauan kuin olet perehtynyt yksinkertaisia ​​muunnoksia.
Mitä tarvitset
3 kuppia porkkanoita, pesty ja sai
& frac12; -kertainen kuppi papu jauhoja
& frac12; -kertainen cup maissitärkkelystä
& frac12; -kertainen cup riisijauho
& frac12; -kertainen kuppi makea riisijauho
& frac12; -kertainen cup tapiokajauho
1 tl. leivinjauhetta
1 tl. ruokasoodaa
3/4 cup orgaaninen ruokosokeria
1/4 cup vegaani fariinisokeria
1 tl. salt
1 tl. kaneli
2 rkl. mashed kypsä banaani
& frac34; cup kasviöljy
& frac34; cup gluteeniton omenasosetta
1 tl. vaniljasokeria
& frac14; -kertainen tl. appelsiininkuori
& frac12; -kertainen cup hienonnettu saksanpähkinöitä
1 amme vegaani tuorejuusto
& frac14; -kertainen cup nondairy margariini
1 & frac12; -kertainen cup vegaani tomusokeria
& frac12; -kertainen tl. vaniljasokeria
oranssi ja vihreä elintarvikeväriä
Ohjeet

1. Spray 9-tuumainen ruutu vuokaan tarttumaton spray. Ravistele sitä jauhoja. Voisit myös linja lautasen kanssa pergamentti paperilla.
   

2. Shred porkkanoiden ruoan raastin tai monitoimikoneessa. Aseta ne sivuun.
   

3. Yhdistä kuivat ainekset isoon kulhoon vispilällä. Tämä sisältää papu jauho, maissitärkkelys, riisijauho, makea riisi ja tapiokajauho. Tätä yhdistelmää voidaan käyttää kaikkiin tarkoituksiin jauhoja korvike useimmille perinteisiä ruokia. Myös lisätä leivinjauhe, sooda, sokerit, suola ja kaneli.
   

4. Sekoita banaani, öljy-, omenasosetta, vanilja uutetta ja appelsiininkuori. Vatkaa kunnes ne ovat hyvin yhdessä. Sitten kaada porkkanat. Yhdistä hännille.
   

5. Kaada valmis vuokaan ja paista uunissa 45 minuuttia. Aseta hammastikulla keskustaan ​​tarkistaa doneness. Jäähtyä ritilällä. Käännä se pois päin tarjoiluvadille kun jäähtynyt.
   

6. Käytetyt vegaani tuorejuustoa, nondairy voita, vegaani tomusokeri ja vaniljasokeria. Beat hyvin, kunnes lyöty. Levitä seos päälle kakun, varaa & frac14; -kertainen kuppi kuorrutus.
   

7. Jaa pidätetään kuorrutus kahtia. Lisää oranssi ja vihreä elintarvikeväriä kaksi allasta. Koristele kakku porkkana muotojen avulla värillinen frostings.