Miten saada Amazing Sour Cream perunamuusia

< p > Lisää kermaviili teidän perunamuusi jarikkaampi maku ja creamier koostumus . Valitse säännöllisesti tai vähärasvainen smetanaa , mutta jätärasvaton versio . Tarjoile päällä ruohosipulia , cheddarjuustoa tai mureni pekonia .
Mitä tarvitset
5 kiloa Yukon Gold perunat
1 kuppi vähärasvainen tai säännöllisen smetanaa
2 rkl voita
1 kuppi maitoa
1 tl kosher tai merisuolaa
Tuoreet pippuria
Ohjeet
< ol > < li > < p > Kuori perunat ja leikkaa neljään osaan . Laitaperunatsuuri stockpot ja lisää vettä noin 3 tuumaa syvemmälle kuintasoperunoita .
< Li > < p > Kiehauta ja keitä kunnesperunat hajota , kun pisti haarukalla . Valutavesi , liikkuvatperunatsiivilä tai kulhoon .
< Li > < p > Soseuta perunat käyttämälläperuna ricer taikäsi mikseri poistaa kaikkikokkareet . Sekoitavoi, smetana , maito , suola ja pippuri .