Kuinka Sulata Kokonainen kana

jäädytetty kokonainen kana tarpeisiin sulanut kunnolla ennen kuin voit kokki sitä. Sulatuksen kana jääkaapissa on suositeltava menetelmä, mutta se on myös eniten aikaa vievää. Jos tarvitset sulaa kana nopeasti, voit käyttää mikroaaltouunissa tai kylmää vettä. Koko kana tarvitsee keitetty turvalliseen sisälämpötilaan 165 celsiusta, kun sulaa kokonaan välttää sairaus.
Mitä tarvitset
Scissors
Microwave turvallinen lasiastiaan
muovikelmu

Large container
ilmatiiviiseen pussiin
Vuonna Jääkaappi

1. Laita koko kanan jääkaapissa. Jätä se kääritty ja aseta se lautasella kiinni mitään drippings.
   

2. Siirrä kaikki kohteet pois kanan että se sulaa tasaisesti.
   

3. Jätä kana jääkaapissa 1-3 päivää. Kuluva aika sulaa kanaa riippuu sen size--Recipetips.com sanoo sinun täytyy sallia noin viisi tuntia per kiloa, joten viiden punnan lintu olisi 25 tuntia. Tarkasta huolellisesti ja varmista, että kana on täysin sulaneet - työnnä kättäsi varmista, että ei ole jääkiteitä.
   Vuonna Microwave
   

   1. Leikkaa pakkaus pois kanan saksilla ja hävitä se.
      

   2. Laita broileri sisällä mikroaaltouunin kestävään lasiastiaan.
      

   3. Peitä kana löyhästi ja muovinen kääri. Muuta "Sulatus" asetus mikroaaltouuni keskitaso tai matala välttää ruoanlaitto kana. Kuulla käyttöohje oman mikroaaltouuni, jos olet epävarma kuinka käyttää "Sulatus" -asetus.
      

   4. Anna paino kana osaksi mikroaaltouuni pyydettäessä. Sulata kana kunnes jääkiteet ei enää näy onteloon. Jos et pääse painoa kana, Sulata kana 3-4 minuutin välein.
      Water
      

      1. Täytä pesuallas tai kontti suuri riittää upota kanan kylmällä vedellä. Vesi tulee kattaa koko kanaa kokonaan.
         

      2. Laita broileri ilmatiiviiseen pussiin estää veden pääsyn suoraan kosketukseen kanaa, aseta pussi veteen.
         
         

      3. Vaihda vesi puolen tunnin välein tarpeiden. Sulatus edellyttää tunnissa jokaista kiloa kanaa.