Voitko valmistaa broilerin leikkeleitä ja kypsentää ne seuraavana päivänä?

1. Liimaus :Liota kananrintaa vähintään 1 tunnin ajan tai yön yli veden, suolan, sokerin ja yrttien seoksessa.

2. Pyökkää :Pyörittele kananrintaa kahden muovikelmulevyn välissä, kunnes ne ovat noin 1/4 tuuman paksuisia.

3. Mausteet :Mausta broilerin rintafileet suolalla, pippurilla ja halutuilla mausteilla tai yrteillä.

4. Pinnoittaminen :Vatkaa munat ja maito keskenään. Upota broilerin rintafileet munaseokseen ja ripottele ne sitten korppujauhoissa.

Jääkylmä :Aseta leivioidut broilerin rintafileet leivinpaperilla vuoratulle pellille ja laita jääkaappiin yön yli. Tämä auttaa leivitystä kiinnittymään paremmin kanaan ja estää sitä putoamasta kypsennyksen aikana.

Ruoanlaitto seuraavana päivänä:

1. Esilämmitä uuni :Kuumenna uuni 450 °F:seen.

2. Leivonta :Ota broilerin rintafileet jääkaapista ja anna niiden lämmetä huoneenlämpöön noin 15 minuuttia. Aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.

3. Paistoaika :Paista kananrintaa noin 12-15 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita.

4. Lepoa :Ota broilerin rintafileet uunista ja anna levätä muutama minuutti ennen tarjoilua.

Noudattamalla näitä vaiheita voit valmistaa ja valmistaa herkullisia kananpalat etukäteen ja nauttia niistä seuraavana päivänä mausta tai laadusta tinkimättä.